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第八百五十九章 挑战食为鲜(七)(2/2)

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“可是那旁边不就是茭白丝吗?她到底要做什么?”

谁也看不懂姜田田在做什么。

李掌柜眼皮直跳,他忽然觉得,今天的比试好像错了!他太轻视这个小姑娘了!

张大厨的第二道菜出锅了,结果,根本没有人来看,大家都围着姜田田那边,等着看她炒的到底是什么菜!

张大厨默默地放下菜,正想转身就走,转念一想,偷偷地凑在人群里朝里看了一眼。

姜田田把辣椒酱炒出香味之后,就将刚才的肉丝和配菜丝全都倒入其中,稍稍翻炒了一下之后,再把配制好的酸甜口的调料倒下去,顿时给这几种菜丝和肉丝上都浇上了一层红润的光泽!

因为调料里她还加了生粉,所以也省了勾芡的这一个步骤。

很快一盘鱼香肉丝就出锅了!

菜放在白瓷盘里,周围还放了朵萝卜头刻成的栩栩如生的花!

等鱼香肉丝放在长桌上的时候,实在是让人移不开眼!

十个评审早就被这种香气引得垂涎不已,等菜放上桌之后,每人几乎都用筷子夹起了最大的一口!

小小的碟子里,有红、橙、黑、白,四种颜色,交织在一起,又加上那种润润的感觉,让人顿时食欲大开。

深深地吸上一口气,就能闻到微酸微甜微辣的香气!

但是再怎么好看,菜也是得吃下去才能尝出来美味的。

张大厨在人群中紧张地看着十个评审慢慢把菜放入口中,一颗心紧紧地提了起来。

那菜式瞧着虽然简单,可是味道真的很特别。

他都想上去尝尝了!

就在此时,王某人已经吃光了碟子里的鱼香肉丝,又狠狠拍了下桌子!

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