第八百六十章 卤菜拼盘（2/2）
姜田田无所谓的说道，“材料都准备好的，这菜我还是要做出来，不如你们慢慢商量吧！”
李掌柜转身走了。
姜田田便不慌不忙的开始做菜，素的已经做了，炸的也做了，炒的也做了，接下来应该做个凉菜了！
要说这凉菜，最诱人的莫过于卤肉。
而且，其中以拼盘更为合适。
姜田田把切好的几样卤菜都放在一个大盘子里，小心的用刻好的黄瓜把它们分开来。
盘子里一共有六样，分别是卤牛肉、卤猪蹄、鸡爪、猪头肉、鸡肝和鸭头。
虽然这些看起来很简单，但是味道却是十分美味，而且放在盘中各具形态，就像是盛开的花朵一样。
姜田田将这盘肉放在长案上，旁边则有一小碗醋蒜汁，若有谁觉得味道不足，便可以蘸着料吃。
十个这会也有了默契，一人夹一样，绝不多夹。
他们将六样卤菜放在了自己的碟子里，然后就是风卷残云般的吃！
吃完之后，十人长长吐出一口气。
“这猪蹄十分筋道呢！”
还有人说道，“这凤爪也是十分美味！”
“你们看着鸭头，虽然是肉比较少，可是每一丝都已经进足了味道，真是不可多得的美味啊！”
“是啊，太好吃了！”
听到这十个评审的话，周围大厅里的人忍不住都把这片围了个满满当当。