第九百四十八章 白莲鱼片（1/2）

四盘凉菜各有千秋，接下来的，便是热菜了。

头一盘是实实在在的红烧肉，一个个的小方块整整齐齐地堆在盘中，红褐色的汁收得极漂亮，让人一看就很有食欲。

因为吴南山爱吃辣，姜田田还特意放了些辣椒，让这甜咸香之中，再多了一分微辣。

吴南山果然爱吃，一下连吃了好几块。

第二盘则是酱爆的肉丝，旁边摆着青翠的叶丝、薄薄的蛋皮、细细的葱丝还有辣菜丝。

这道也是甜咸口的，还是为了吴南山特意加了些辣菜丝！

吴南山小心地把各种丝放在蛋皮里，然后慢慢地裹起来，再按姜田田的要求直接放入嘴中，一口咬下去，各种滋味瞬间都跳了出来，但是却融合地恰到好处，没有一样喧宾夺主，也没有一样特立独行，有种极为和睦的感觉。

“田田，你的心思真是太特别了！”吴南山感叹道。

姜田田只笑笑不说话，呆会还有他们更惊讶的呢！

又有一个盘子慢慢露出了真面目。

这盘子里的东西是炸出来的，所以金黄色的面皮紧紧地包着食材，让人根本瞧不出里面是什么。

而且还有四种形状！有圆的、有长条的、有滚刀块的，还有一个比较奇怪，是中间镂空的！

吴南山夹了一块圆圆的，而应鸣夹了一个长条的。

两人慢慢放入口中，表情不太一样。

这就只有姜田田知道原因了！因为圆的是茄夹，里面放了肉馅，配上酥皮和软软的茄子，吃起来会很香。

而应鸣吃的则是椒盐鲜蘑，同样是酥脆的外皮，里面却是鲜美的蘑菇……

至于另外两种，滚刀块的是红薯，中间镂空的则是土豆饼！

这四样算是一个拼盘，而且两咸两甜，旁边还有对应的辣酱和蕃茄酱，虽然看起来都是红的，可味道大不相同！