第一百五十二章 不速之客(2/2)
沈奇捏着被硬塞进手里的遥控器,低头笑了笑,用微不可查的声音说了句:“还真是不放人啊……”
苏芸跑回厨房,有点怔忪,本来行云流水的节奏被沈奇的忽然造访给打乱了,一时之间有些手忙脚乱的。
在洗菜池边上咬着指头混乱了一番,好不容易理清了思路,苏芸才将腌好的鱼放进前段时间买的烤箱里,调到中火烤去。
这头打开天然气,点了火,待锅里的水分烧干,到了比平常稍多的油,将螃蟹放进去用小火慢慢的炸着,
一时之间,一股香气慢慢的散发了出来。
“你在做什么?”忽然沈奇的声音让毫无防备的苏芸吓了一跳,手里的锅铲都差点飞了出去。
苏芸赶紧稳住,回头说:“哎,你不是在看电视么?”
“闻到味了呗,”沈奇大咧咧的说:“我有这么可怕么?看你吓的。”
“不是可怕……忽然出声总会吓着人的。”苏芸对他的调侃有些不满的回应着。
“呵呵,有什么我能帮忙的么?”沈奇似乎对厨房里的事情很陌生,一副新奇的模样。
不过就算他这么说苏芸也不好意思指挥人干活啊,只得含糊着说:“没,您就自个儿好好坐着吧。”
“这样啊……”沈奇好像还有些遗憾的样子,拖长了音调,不过到底是耸了耸肩离开了厨房。
“呼……”苏芸舒了一口气,低头一看又忍不住轻呼,光顾着沈奇,螃蟹都差点炸老了!
七手八脚的捞起炸的通体金黄的螃蟹,放在一旁的吸油纸上,紧接着切好的土豆和黄瓜也丢进去稍稍的过油油炸了一番。
等基本的材料都弄好,苏芸又找了个空碗将多余的油盛了出来,只余下一点点儿的底油。
开大了火,把花椒,干辣椒和切好的姜片丢进去爆香,一股猛烈的呛辣味扑鼻而来,苏芸忍不住打了个喷嚏,趁着大火把炸好的东西一股脑丢了进去,拌炒了片刻,开始加盐,醋和料酒。有条不紊的做着这道出名的川菜——香辣蟹。
估摸着火候差不多了,苏芸也不急着关火,而是拿出一瓶白酒,顺着锅沿“呲”的倒了进去,这香辣蟹最后这一下,才是美味的关键。
“看来你很会做菜嘛。”苏芸刚装好盘,沈奇的声音就又在厨房门口响起,这次苏芸倒是没被吓到。
“……你怎么又来了?”苏芸无奈的问。
“我无聊嘛。”沈奇理直气壮的说:“我就看看,不说话。”
苏芸也不知道怎么的,对沈奇不像对别人一样那么生疏,不客气的翻了个白眼,也不去理会他,而是开始准备下面的菜。
爱看看吧,又不会少块肉!
打开烤箱,鱼看起来看的不错,小心翼翼的翻了个面,继续塞进去中火烤另一面。
刚才炸螃蟹和蔬菜的油都不浪费,用来炒接下来的菜刚刚好。
蒜末炝锅,肥瘦均匀的腊肉煸炒到油光水滑再盛起来,青椒和莴笋一起下锅翻炒,加了一点点儿的盐调味,反正腊肉也是咸的,加多了只怕会齁死人的。
待青椒起了虎皮,莴笋看来也软乎了,才把腊肉又回了锅一起炒了两下起锅。
“那是什么?”沈奇还真是一步都不进来,光抱着双臂斜靠在厨房的门上。
“莴笋炒腊肉。”苏芸头也不回的回答道,心里想着这该是和社会有多脱节啊?!腊肉都不认识,这可是中国人的传统食物呢。
用剩下的油又快速的炒了盘酸辣包菜,苏芸急火火的拉开烤箱门,将烤的酥脆的烤鱼也给端了出来。
“你,对,就是你,把菜端出去。”苏芸不客气的指挥着光在一旁看的沈奇,刚才不是说要帮忙么?
沈奇指了指自己的鼻尖,得到肯定的答复后不置可否的耸了耸肩,按照苏芸的指示把菜端到了餐桌上。
“可以吃了么?”沈奇问。
“不行,我妈还没回来!”苏芸马上打枪,下一瞬间却愣住了,看着沈奇一脸纠结的样子。
对啊,妈妈还要回来啊!要回来吃饭的!沈奇怎么办?怎么能让看到自己带了一个异性回来就各种胡思乱想的老妈放过自己呢?!