第六十四章 开张（1/2）

铺子盘下来，接下来是装修。

“我们的积蓄不多，不能开小饭馆，还是先做简单的早餐。”陈佑怡在选铺子的时候，已经考虑好了，装修也尽量简洁，只要保证干净，其他没什么要求。

这样的投入不算太大，十天之后，全部收拾妥当，卖起了早餐。

年前她卖的杂粮煎饼，成本低，菜式新颖，很适合现在他们现在这个没钱的状态，于是还是卖的杂粮煎饼。

为了吸引客人，早餐铺一开张，推出了几款优惠套餐，花花绿绿的招牌往门口一摆，总有图个新鲜的。吃过一回，有了下一回，渐渐的有了一些回头客，生意稳定了起来。

“光是煎饼，吃起来太干了客人反映过好几回。”这天收了摊子，陈佑怡在结账，秦子恒把收集的顾客回馈概述了一遍，说道：“我们铺子里是不是也增加一些汤水？我去外面转了一圈，一些小吃店都卖馄饨，着煎饼，应该能卖得不错。”

这个问题陈佑怡也在考虑，之前只卖煎饼，主要还是本钱不够，现在能够周转过来，也是时候一些新产品。

陈佑怡还发现，不知是不是在军队里历练的结果，还是秦子恒本身的能力，他对管理这一块很有心得。早餐铺被他打理地井井有条，陈佑怡只要专心做煎饼行。

“我正想跟你商量呢，确实应该多点花样。”陈佑怡通过了通过了小馄饨的提议，还新增加了一种别开生面的品种。

秦子恒听完，惊地道：“水果粥？还有这种东西？”他还是第一次听说水果能煮粥，煮起来能好吃吗？

面对这份质疑，陈佑怡用事实告诉了他。当场煮了一碗给他尝，等吃完后，秦子恒没有任何反对的想法了。

“口感清爽，有水果的香味，但又不甜腻。”不爱吃甜食的秦子恒也能吃下一碗，拿去卖不成问题了。

陈佑怡笑道：“别的不说，光是这噱头，也够给我们铺子宣传一波。至于这个甜味，现在先这样吧，等以后有钱了，可以另加糖和蜂蜜，还能卖的更好一些。”

她的预计是对的，第二天一开门，水果粥的怪异夺人眼球，不少人路过都进来买一碗，提前熬好的粥一扫而空。

小馄饨的销量水果粥少了一大截，毕竟小馄饨到处可见，没有水果粥抢眼。直到大半个月之后，新鲜感过去了，水果粥的热度渐渐消退下去，小馄饨的销量才来，两者差不多能持平。

“今天卖出去的不多。”秦子恒一边打扫，一边看着陈佑怡在柜台后记账。

陈佑怡笑了一声，说道：“之前那是广告，是算准了大家的好心，要真是一直这么卖下去，我们要变成商业才了。”

陈佑怡用不惯算盘，还是习惯加减乘除，她还用了会计常用的记账模式，把账本简略化，看起来一目了然，简单多了。