第543章 苏兆平胜（1/2）

苏兆平额上冒着细细密密的汗滴，面无表情的脸上此时全神贯注着刀下的白嫩细软的豆腐，不敢有一丝的分神。

一旦分神，自己手下的这块豆腐怕是就要废了。

没错了，他这次所要做的菜就是颜霖所说的——文思豆腐。

而隔壁厨台的凤远昌也同样默契的选择了文思豆腐，因为之前那一次收徒比赛，苏兆平靠的就是一道文思豆腐胜过了他，被赵其坤赵老收为了徒弟。他不甘心，这一次正正好，题目是豆腐，他也正想用文思豆腐同苏兆平再争高下。

这一次，凤远昌咬紧牙关，双眼猩红的紧盯着手下那块一碰即碎的豆腐，不再傲慢，不再轻视，不再疏忽，全身心的投入了其中。

厨台上比赛的两人动作出奇的一致，左手轻压豆腐，虽随着下刀的速度相应起伏，整个动作一气呵成。

另一手拿着刀刃轻薄的厨师刀上下摆动着手臂，笃笃笃——

只余其声，不见其手，速度快的只能看见他们手臂的残影了。

银亮光影，刀工精湛，两人将豆腐切成丝之后，又继续吊汤。

待到汤开之后，倒入碗中，碗中再放入切好的豆腐丝，轻轻推动那汤碗，里边的豆腐丝立马润开，好像水墨画一般晕染开来。

最后将之与放入碗中蒸好的香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝混合，整道文思豆腐才算完成。

一眼看去，做好的文思豆腐外形似计划绽放，如云雾般的形态流淌在盅中，俨然像是一幅活色生香的山水画卷。

咚——

鼓声落下，两人齐齐举手，同时完成。

这倒是让大家惊讶了。

......

看着弹幕上众多的呼声，第一小队的人齐齐皱了皱眉头。

“啧......以年龄取人，哼，待会儿肯定得打他们的脸。”傅微桐一脸愤愤不平。

“对，打脸，狠狠的打他们的脸。”苏之阳也跟着应和。

“一切等到上菜评委们评价之后就自然揭晓了，你们两个不用这么气愤。”夏蝉衣无奈的看着这两气鼓鼓，连糕点都不吃了的人。

傅微桐抬起头，看看周围全都是一脸淡定的大佬们，伸出食指挠了挠脸颊，讪讪一笑，“还是你们沉得住气，那行，我再等等。两人同做一道菜，谁生谁负，优胜劣汰很容易分辨。”

说完，她就双眼亮晶晶的朝着评委席的方向看过去。

这些观众们不识货，评委们可全都是内行啊。

“你倒是对他有信心。”夏蝉衣无奈的一笑。

对于苏兆平她最多的接触还是在军训的时候，他帮着做猪肉脯，他确实学的又快又好，但是其他做菜的方面她倒是接触不多，就连之前三校美食交流赛上她都没有仔细观察过。

这一次，他的文思豆腐做的确实是非常不错的。

看着光脑上高清的展现着的那一碗犹如水墨画一般铺陈开来的文思豆腐，她也有了信心，这第二分他们小队要定了。

“咦——这碗文思豆腐粗细均匀，细若牛毛，汤色也清亮的很，千丝万缕，宛若水墨，从外表看来可以打满分了，左边的这一碗是谁的？”

坐在首位的于老打了个盹儿，看到桌前的两碗文思豆腐时，双眼顿时就是一亮。

原本正互相别着劲儿的凤远昌和苏兆平齐齐回神。

苏兆平双眼中闪过惊喜，凤远昌则是咬着牙一脸不甘，脸色难看的看着苏兆平微微上前一步，“这一碗是我的。”

于老抬头看了他一眼，一张皱巴巴的脸上嘴角一咧，乐呵的就是一笑，“好，好好好，果然英雄出少年啊，你这刀工倒是炉火纯青了，瞧瞧这汤上漂浮着的文思豆腐，丝丝缕缕，均匀细腻。那个谁，你也过来看看。”

那个谁·凤远昌，被于老像是招呼小狗似的招呼，气闷，于老竟然连他的名字都记不住。

但他能怎么样，只能绷紧脸，扯起嘴角走过去了。