第996章真香(2/2)
之所以要用肉丁,这样吃起来才更有感觉才带感。
顾若曦自己处理起来五花肉,那是一点不耽误做其他事情,先是用冷水下锅,把五花肉去血沫,在这个过程中准备香料、调料等,血沫撇除把肉清洗干净,切成六七厘米的正方形,擦干外面的水,过油炸到变色,然后倒入高汤开始炖,这期间放入葱姜蒜生抽老抽还有各种香料等,大火烧开,再小火慢炖,直到最后收汁出国。
大火改小火的时候,香气已经弥漫了整个院子,小黑和他的两个孩子都过来转了,一副我要吃我要吃的表情。
顾若曦白了他们一眼:“这么没出息,不是刚吃过兔肉,又馋嘴。”
嘴上说归说,还是不由自主的剔除一个大骨头,分成三段,给它们一家人来吃,看着一黑一会两只小狗长的虎头虎脑的,顾若曦觉得这两个的样子才像守山犬,可比小黑当时壮实多了。
“好香啊”宋沈雅人还没到就听到她声音:“肯定是我家曦曦在给我做好吃的。”
其他人也不由自主的加快了脚步,来到的每个人都灰头土脸的,好像每个人都瘦了一圈,不过精神状态都很好。
把东西放下之后,宋沈雅直接就去屋里洗漱了,好久都没有洗热水澡了,这是她最想念的甚至比美食都挂念。
约翰叔叔带着他团队的人把东西放下之后,就跟着张老汉去了村里的池塘里,在哪里洗个澡全身也无比的舒坦。
等他们都回来,热腾腾的饺子每个人端了一碗吃了起来,一边吃还不忘竖起大拇哥对顾若曦她们表示感谢,这是他们半个多月来吃到的最香的一顿饭了。