砂石炒板栗(2/2)
自己的闺女,他是越来越看不透了,
“把砂石都洗干净了”
洗好了的砂石在大铁锅里不断的翻炒,她小心的在上面试了试温度,然后撒了一把盐进去,看的个个都心疼不止,
特别是陈氏,不敢说她,只能急得在院子里面直跺脚,
看着慢慢开始变色的砂石,夏悠然把板栗倒了进去,吩咐他们不断的翻炒,
因为没有蜂蜜,她只有用砂糖代替,紧接着,小肥爪子,一挥。
大把的砂糖丢进锅里。
“然,然然这糖可贵了”夏天寒心疼的提醒道。
“那是盐贵?还是糖贵?”
“都,都贵”
“那你一会儿少吃点,我拿去卖”
“然,然然”感觉自己被妹妹捉弄,
看着板栗的颜色变成了黑色,那些切了的口也开始慢慢的裂开来,
盐和糖慢慢的融化,稀释,使得板栗非常的有色泽。
慢慢的就闻到了焦糖的味道,焦香四溢,在院子里转圈的陈氏都咽了咽口水。
“小磊,你歇歇,二哥你上”看着满头大汗的小磊,
“小姐,没关系,我力气大”他按照要领,炒的很快,锅铲炒到底部,保证不会粘到锅底。
“好香~,想吃”公西瑶嗅了嗅鼻子,
她应该是除了夏悠然外,唯一一个不心疼糖和盐的!