剧场版 男人消失的面馆(1/2)
“路老板,来一碗炸酱面!”
“好咧!老先生的一碗炸酱面!还多放肉酱吗?”门前,一位年入中年、浓密胡须、身套暗蓝色围裙的男人笑眯眯地说道。
男人名叫路明,是这家面馆的老板。
这家没有招牌的面馆,已经经营了好几年了,虽然谈不上是老字号,但经营的口号却响当当吹嘘成百年宫廷秘方。
相传,在光绪时期,路明的祖上便是慈禧御用大厨身边的助手,暂且叫做小路子吧。他的手艺虽然不比大厨,但多少也融汇了那么一点技艺。慈禧病亡,满清政府苟延残喘了4年垮台之后,在御膳房做几年学徒的小路子便离开了皇宫,于民间成家娶妻。自诩已成宦官,难以延续子孙,恰时外敌入侵时期,难民遍地皆是,偶有初生婴儿者,见小路子,遂将自家娃娃托付,自己则逃之夭夭,再无音讯。
从皇宫走出,小路子身上多少也怀揣着些值钱的玩意儿,抚养只成人亦不是问题。
不过,这传说,说来也怪,要说这小路子在宫廷时间不短,却也偏偏只学会了煮面。相同材质的面条,浇卤不同亦有不同的味道,相比外面老师傅的面条店,却也更加老字号。
清政府垮台,后有民国革命失败,再次垮台,民族的坎坷自然也波及到了民族下的人。但不管如何辗转,至少面条是流传了下来,直至今日路明,仍然做着有百年味道的面条。
美味吸引顾客,素来都是餐馆的重要手段。
狭小的苍蝇小官,每每来一位客人,路明都表现出相同的热情,唯独对每个人的喜好,路明会以不同的话来打招呼。看着心里很暖,听着又会让人没有理由拒绝。
虽然面馆位于东市的灯市街最为偏僻的地界,但每天来吃面的人,却络绎不绝。同样的面条除了美味,几年下来,价格却始终不便,永远都是3块钱一碗,分量也很足。
“一份干拌面!”
“好的!小刘的干拌面,少放一点葱油!”路鹏自然而然地说道。
“还是路老板人细心,对我们每个人的口味都知道了熟于胸!”小刘严肃的脸上露出一丝微笑,辅以清晨柔和的阳光回敬路明一天的温暖。
单纯地卖面条,甚至连馒头、包子还有烧麦都没有。但是,相同口味的面条搭配上不同味道的浇头,则会让前来的顾客有更多的选择,味觉上也不是一层不变的单调。
普通的面馆,却充斥着神奇,即使一个心情再不好的人,但凡是进了路明的面馆,长时间笼罩在心灵上的阴霾都会莫名其妙地消失,取而代之的是阳光跟彩虹的出现。
这一日,面馆里挤满了来吃面的老顾客......
“老板,来一碗。”一个男人的声音,深沉得让人在白天都感觉到一丝不寒而栗。
“请问需要哪一种面?”路鹏边在碗中放着调料,边用大筷子搅动大锅中快要成熟的面。而等到他抬起头来,看到突然出现在面前的人的时候,忙碌之中两腮竟顺势滑下冰凉的汗。
只见眼前人身披垂挂拖地的深灰色斗篷,整个头都被斗篷的帽子给遮盖住,虽然阳光落下,但是从帽子里面呈现出来的,却是漆黑一片,根本看不清此人头部的轮廓。
“有什么面?”声音越发地深沉,但从声音上可以判定此人应该是一个男人。
“有......额......那黑......黑板上......有。”路明屏住呼吸,颤抖着声音,丝毫不敢与眼前人有过多地对话。眼看着大锅里面沸腾的水快要溢出,路明也丝毫没有觉察。
“那就来一碗清汤面吧!”说着,神秘的男人便顺直进了苍蝇小馆子,走到路鹏旁边的时候,低沉如恐怖片里面的特效音效般的声音再一次响起:“锅里面的水,快要漫出来了。如果希望面条保持本身筋道的话,赶快捞出来吧。”言罢,男人找了一个角落坐了下来,路鹏刻意地看了一眼,男人的面孔满是黑色的面孔突然露出一双雪白的眼睛。仅仅出现了不足一秒,路明便吓得魂飞魄散,旋即转身。
......
过了一会儿,男人点的清汤面出锅了,担心那男的会没事找事,路明特意给他的碗里多加了一些面条。
“先生,您的面条。”路明尽量克制住自己的胆怯,等到话说完了,方才开始喘息。
“放在这里吧!”令人胆寒的声音,又一次响起。
殊不知,路明刚刚走了几步,身后便传来两声吐口水的声音。路明回头一看,地面上出现了几根嚼都还没有嚼断的面条。
“先生,您怎么了?”路明不放心地问道。
“所谓的百年宫廷秘方,就是这样味道的面条?”男人手中碗筷一摔,很是气愤地倚靠在椅子上。
这时,那些经常出现在店里的老顾客,开始替路明打抱不平。
“你真是太没有见识了。”
“路老板家的面条,我都吃了好几年了,味道很不错,而且在物价飞涨的这几年,路老板家的面条也都没有涨价。”
“就是,不懂的就不要在这里瞎yy。”
......
“这样的味道就能够让你们满足,简直是没有见过什么大世面的土鳖。与你们说再多的话,那也是浪费时间。”
男人冰冷的声音结束,便径直站起,离开了面馆。
不过,在离开的同时,却扔下了10块钱在桌边的角落。
“这都什么人呐!”
“就是,不爱吃就不要过来吃,吃了还嫌弃这里嫌弃那里的。”
“没事的。”路明简单地微微一笑,便拿来了扫帚,将地面上的污渍给清除了。
“路老板呐,你人就是太好了。这俗话说,人善被人欺,马善被人骑,现在社会上的人可不比我们,稍有他们不满意的地方,就又是赔偿又是道德之类的。”老先生无奈地摇了摇头。
待路明辗转回到餐桌前,收拾掉碗筷的时候,细看之下竟发现方才男人留下的十块钱上标注着一串数字,139开头,11位数字,更像是一串电话号码。
等到面馆上午10点钟后关了门,路明便试探性地拨过去了电话。
果然,那一头传来那个男人特有的低沉恐怖的声音,即使是在电话的另一头,路明也还是感觉到环绕在周围的丝丝阴森与恐怖。
“看来,你也是个知趣的人。”
“请问您留下这一串号码,需要我做什么吗?”路明甚是好奇。
“中午十二点,我会再一次去你的面馆。希望你能够做出一碗符合我口味的面条。当然,还是清汤面。”
说完,男人便挂断了电话。
“清汤面,也不过就是将煮熟的面条放进面汤里,简单地放入一些食盐,除了千篇一律的味道还能作出什么味道来?”路明嘀咕着,但手脚还是不由自主地操动了起来。
“莫不是现在做面用的都是和面机,面条里少了手工这一道程序,然后味道就不一样了?不过这手工味道的面,跟机器做出来的面,又有什么不一样呢?”
“可以在面里,加一些蔬菜汁,给面条上色,这样不仅面条的味道会提升到一个层次,就连视觉上也会有不一样的感觉。”路明有种柳暗花明又一村的兴奋感。
中午12点,果然自身带着神秘特效感的男人出现了。
男人丝毫没有将路明的店当成外人的店,未等路明主动邀请,男人便径直进了馆子,还是坐在先前的那个位置上。
很快,路明也端过来了一碗五彩纷呈的清汤面。
但是,男人并没有被这各种色彩的面条吸引,反而更加平淡地俯下头,夹了两根面条。斗篷里面,漆黑的轮廓根本看不清他的嘴在什么地方,路明只是感觉他将筷子放入斗篷里,瞬间又拿了出来,只有面条存在不存在的区别。
“为了让面条味道更好,你融入了蔬菜的汁液。但是,你的目的太过于单调,在让面条味道变得更好的同时,却恰恰也让面条失去了它本身的味道,画蛇添足并不是一个有着好结局的故事。”
这一次,男人说得很委婉。但路明听得出来,自己挂在心上的面条,并没有得到肯定。
“先生,请问一下,到底什么样子的面条,符合你的口味?”路明的情绪,更像是被神秘男子被逼急了。
男子并没有回复,而是走到路鹏一直煮面的地方,魔术般地从斗篷里拿出一袋子面粉,又拿来一个瓷碗,倒入面粉,又倒入水,很是熟练地开始和面。
转眼之间,便端来了一碗清汤面。
橙黄色的面汤里面层叠着丝丝分明的面条,没有放入食用油的面,面汤上却漂浮着浅浅的油花。看样子很是简单,但嗅着清新寡淡的汤味,却又让人意犹未尽。
“这才是真正的清汤面!”男人的声音,突然变得铿锵有力。
路明尝试一口,甘醇的面汤,弹性十足的面条,带着纯正的麦香,淡淡的咸味之中透出一股顺滑的油香,油香带着一丝秋收的气息,宛若在舒适的生活上袭来一股清新自由的气息。烦躁生活过后,倘若是吃上这一碗面,呼吸变得甚是自由,让劳累得跑出自己意识的身体重新回归大自然。
“你的面条是怎么做的?味道果真与我所做的清汤面不一样,真是太让人难以置信了。”路明痴痴地看着眼前这没有面孔的男人,之前那股对他的畏惧早已经烟消云散。
“通过我的手,能够让你感到难以置信的事情,还会有很多。”男人将手摊开在路明的面前,一道光划过,小小一袋面粉悬浮在上。
“你......你是什么人?”霎时间,路明敏感后退了一步,殊不知昔日这在电视上才能够看到的特效,竟会出现在现实生活中。
“你只要利用这一袋面粉,手工制作面条,你就能够作出跟我同样味道的面条。当然,你根本不用畏惧我的存在,我并不会伤害你。”男人右手一摔,面粉便安然地落到了路明身旁的桌子上。
“你到底是谁?”路明问道。
“你此刻看到的并不是我的本体,当然我也并没有本体,我的存在只是一段程序。我是来自与你不同时空的美食系统,在找到自己的宿主之后,主旨便是将其打造成名震三界的食神。我是新生的系统程序,而你也很幸运地变成了我的第一任宿主。”
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