第二百零九章 舞龙面（1/2）

鸡蛋，是人类经常食用的食物之一。

在这个兵荒马乱的时代里，鸡蛋也能算是比较高等的食材。

总之，一般的平民是绝对不舍得吃的。

但对于贵族来说，吃个鸡蛋还是比较轻松的事。

所以，要用鸡蛋来满足大名鼎鼎的甄老爷子以及许虔，必须要拿出新意来。

看着许仪那得意的表情，很多人都在疑惑，这家伙的自信究竟来自哪里。

刷！

油锅起！

这是邺城之中最新流行起来的烹调方式，由于这时代的油价相当的贵，所以这种烹调方式只流传在贵族家中。

以前，袁泽启用大油锅的时候，还一度以为这种烹调方式还没有诞生呢。

“同样的烹调方法，但是烹调的人不同，做出来的味道也不同。”许仪相当平静的说道。

只要料理进入了他的节奏之中，就不会有打不败的对手。

他说的这番话，无疑是在像袁泽示威。

“什么货色，还真以为我天下一品轩的主厨不会起油锅一样，这家伙还真不知道天高地厚。袁大喜愤愤不平道。

然而周遭的食客却用一种凝重的看着看着场上的这一幕。

“天下一品轩的，恐怕你们要小心了，这个许仪不简单。”

“没错，你看他处理食材那种举重若轻的模样，这绿壳鸡蛋可是天下最顶级的食材，若是一般人的话，处理这种食材肯定会束手束脚的，但是许仪没有。”

“按照绿壳蛋的产量来算，没有人能用绿壳蛋来练手，可能现在的许仪还是第一次使用绿壳蛋，第一次就能做到这样，可想而知他在背后做出了多少努力。”

台上一分钟，台下十年功。

这在厨道上同样适用。

咕咕的水声开了，就像是火山爆发的前奏，许仪将绿壳蛋按照白煮蛋的做法煮熟。

然后微微一笑，将鸡蛋去壳后，便放入锅子里油炸。

当鸡蛋下锅的那一瞬间，就听哗擦一声，伴随着这股声响，充满诱惑的香气爆炸似的蔓延出去。

香气并不浓烈，但胜在无孔不入。

闻到这一香气的瞬间，辛家主厨忽然面色一变，“你你竟然”

“怎么了？”旁边的甄家主厨不解的望向脸色苍白的辛家主厨，这气味虽然美妙，但不过是这条街上一流厨师的水平，没什么大不了的。最新最快更新

只要愿意，各家主厨都能做出与这种香气同样级别的美食。

从这点上来看，辛家主厨的反应就有点小题大做。

不光是审家主厨这么看，其他家族的主厨都是这么看，但是这帮人中绝对不包括厨道境界更高一层的甄二。

“同样等级的美食香气，你们都能做出，但是这股香气却有种与众不同的穿透力，也就是说，即便你们能做出同样等级的美食香气，但无论如何都掩盖不了这股味道。”