第十七章（2/2）

真是有些见鬼，花城的人都这么有钱么，自己回去是不是也去搞点精品套餐出来。

或许可以搞一些厚一点的牛肉切片，充作牛排，然后价钱标的贵一点。

心底盘算着，韩峰又要了两个汤包，赵佳倒是一个就吃饱了，不过韩峰肚量自然是要大许多的。

吃过汤包，韩峰把赵佳送回了寝室。

当然，其实韩峰是想要把赵佳送回宾馆的，昨晚体验不佳，他还想要试试新的姿势，不过赵佳显然不会同意，最后韩峰考虑到这女人的身体，还是放过了她。

反正已经吃到嘴里了，也不怕跑掉，细嚼慢咽一番或许能更有滋味也说不定。

随后，赵佳又在花城陪了韩峰几天，还是回去过年了。

而韩峰这边餐厅，随着过年生意不仅没有变得冷清，反倒是越来越火爆，平常还只是饭点才是爆满，随着年关将近，现在一天到晚生意不断，韩峰不得已，又招了三个服务员，几个洗碗阿姨，进行两班倒作业，同时他自己也是因为餐厅的特殊性，一时半会儿竟也走不开。

一天两三万的营业收入韩峰有些不舍得丢下。

家里天天打电话过来。

不过韩峰依旧糊弄着，不想回去。

因为餐厅的肉和香料都是从哪个世界搬出来的，韩峰的营业成本只有几个服务员和洗碗阿姨的工资，以及一些电费。

店面是从先前那个鱼菜店转签过来的，还有四年的租期。

转租的时候，韩峰顺手把店租一次性交清了，所以暂时也不用考虑店租，所以对于韩峰来说，餐厅的营业额交完税之后，近乎就是利润了。

几个员工的工资反倒是不值一提。

在这样的情况下，一天两三万的营业额，对韩峰来说那真的就是在捡钱一样，每天都看着卡里的余额在迅速的增长，有一种让人迷醉在其中的快感。

最后韩峰带着几个服务员忙到了大年三十前一天，才匆匆买了一张飞机票，回去吃了个年夜饭。

然后只在家里呆了半天，转身又是一张飞机票，回了花城。

不过不得不说，这春节期间的票还真的是难买，一片片的售空，连头等舱的票居然也是都售空，记得暑假韩峰买票的时候，头等舱是空着小半的。

……

对于韩峰过年不在家里，反倒是跑在外面，说是搞什么创业，韩父韩母显得很是不满。

而韩峰也是发现了问题所在。

现在只是一个餐厅，自己就已经忙的连过年都走不开了，往后要是还开了分店，那他岂不是就被绑在了这餐厅当中，连点自己的时间都没有了？

但是韩峰又不敢放权。

他的餐厅生意火爆完全就是靠高品质的肉和超级实惠的价格撑起来的。

而这一切的基础，就是那个世界。

没有那个世界的支撑，韩峰就需要去雇佣一个采购，不然他真的去菜市场买肉，然后雇人处理食材，切片什么的话，韩峰这个餐厅步入先前那个鱼菜店的后路也就只是迟早的事情了。

而即使雇佣了采购什么的，情况也不会好上多少。

毕竟，牛肉和羊肉，虽然喜欢吃的人很多，市场很广，但是品质高的牛羊肉贵。

到时候要是还想要维持韩峰现在餐厅的水准，甚至下调一些，那成本依旧会让顾客难以承受。

说点直白点的人话就是，如果没有那个世界的好肉供应，韩峰现在的创业模式会很快破产，餐厅会开不下去，而韩峰则会再次变得一文不值。

但是如果要继续依靠着那个世界的话，韩峰哪里敢放权，这不是找死么？

现在几个服务员，包括那个花瓶店长，什么都不知道，大家才能其乐融融的一起快乐工作。

等权利大了，处理的事务多了。

知道的东西自然也会多。

到时候，或许就会想，这餐厅的生意全靠老板高品质价格低廉的肉，这些肉老板从那里来的呢？咦，也不见老板去进货，为什么冷库里面的肉怎么搬也搬不完呢？

……

现在服务员的工作是端盘子，店长的工作其实也是端盘子，只是因为长得好看，工资更高。

当然，偶尔韩峰不在。

店长的职能就多了一项：督促服务员去端盘子。

剩下的几个洗碗阿姨，工作就是洗盘子，现在餐厅里面的员工平日里不是端盘子，就是洗盘子，根本就接触不到其他事务，自然也不会多想。

这也正是韩峰在一开始就设想到的局面，把餐厅工作人员和冷库，进货方面分隔开来。

这样便于韩峰管理，也能让韩峰更好的保守自己的秘密。

目前来看这样的机制很成功，至少韩峰的秘密被保护的严严实实，但是现在也就是这个机制，开始制约韩峰的发展了。

如果韩峰不进行改革，那么餐厅想要继续发展下去，似乎路子就显得很窄了。