第一章 清河镇(2/2)
财富来了,自然会引起别人的眼红,于是有的人说何全是外出淘金发家致富的;有的人却说其实何全并没有离开清河镇,而是在出镇的道路上当上了土匪,发了财;还有的人甚至说何全杀死了自己的兄弟和兄弟的媳妇,霸占了人家的钱财……
但是不管何种理由,何全还是带着镇子上的一些人合伙,一起开办了清河镇的第二个酒楼----何记酒楼。
而且何全开的酒楼不仅可以吃饭,还可以住店,这直接威胁了曹家的生意。
清河镇本来就是一个外乡人经常来往的地方,以前外乡人来只能租住民房。
曹家也早就注意到了这些,但是受限于自己宅基地的面积,况且这些年做生意的收入也让左领右舍眼红,搞得前后几家的关系也不尽和睦,本想花大价钱和左领右舍商量购买他们的地基。
但是左右的邻居却不买账,都说要入股酒楼一半的产业换取地基。这不是狮子大开口吗?曹家想都没想,当场就拒绝了。
直到如今,曹记酒楼依然没有供客人住宿的地方。
但是何全就痛下血本,花重金买通了几人,秉着大家一起开店,一起发财的思想在曹记酒楼的对门,建设了何记酒楼。
可刚刚开始的时候,何记酒楼的生意并没有曹记酒楼的生意好。一是酒楼刚刚开张,没有回头客,外乡人也只是在固定的时间段来;二是何记酒楼的厨艺确实不如曹记酒楼的厨艺好。
早期为了宣传,何记酒楼靠着低价赔本的做法,勉强吸引了一些客人吃饭,入住。但好景不长,赔本的生意做时间长了,就必须恢复盈利的模式,不然就是破产,血本无归。
但是恢复正常价格之后,何记酒楼住宿的生意影响不是不大,但是最赚钱的饮食方面却是深受打击。
因为没有自己特色的菜肴,况且味道也没有曹家的好,客人自然少。经过三四年的经营之后,就形成了一种局面,大部分的客人虽然会选择入住何记酒楼,但是吃饭的时候,多数都去了对面的曹记酒楼。
何记酒楼为此苦恼不已,甚至有的合作者都想提前抽身离去,免得最后血本无回。何全为了此事也是愁白了头,眼见自己一生的心血可能都会栽在这个酒楼上,甚至都想去找曹记商量,谈论酒楼合并的事宜了。
直到柳大厨的到来,何记酒楼才彻底解决了这个问题。
柳大厨不仅是土生土长的清河镇人,而且有着高超的烹饪技艺,足与曹家的美味相提并论。
柳大厨的出现可谓是打破了曹记一家独大的局面,柳大厨不仅是一个厨艺高超的厨师,同时也是一位敢于创新的年轻人。
柳大厨来到何记之后,何记不仅定期推出特色的菜肴,而且所做的菜色比起曹记来,也是不分伯仲的。
从此,曹记感受到了所谓的压力。为了解决柳大厨带来的威胁,曹记不是没有想过添高薪挖墙脚,奈何柳大厨油盐不进,撬不动。
所以最近一年来,曹记可是受够了何记的脸色,生意不仅被抢了大半,盈利大不如前,而且时不时还要承受来自何全的冷嘲热讽。曹正这一年来简直过得窝火不已,可是到现在也没有办法解决这个问题。