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第一百二十二章 赞不绝口(1/2)

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“原来是蒸菜!好嘞,瞧我的。保证碾的大小粗细刚好。”骆英凤在厨房里拿出一根大的擀面杖,将这一碗大米倒在案板上,开始在大米上面来回滚动擀面杖。

骆英凤使足了劲儿,不一会儿,便将一碗大米碾成了细细的米粉。

将碾好的米粉放到碗里之后,骆英凤端到陈心月的面前,问道:“这个可还行?”

陈心月伸手摸了摸,便接过碗来,说道:“刚刚好,辛苦骆大哥了。”

“不辛苦,不辛苦。”骆英凤拍了拍双手,有继续问道:“还有什么要我做的?”

“没什么了。骆大哥,你出去休息吧。剩下的我来就行。”陈心月将拌好的调料放到米粉里,用筷子拌匀。

骆英凤嘴里说着好,却不动脚,依旧站在一旁目不转睛地看着陈心月做菜。

这时,已经到了做饭的时候,何府里的厨子们陆续来到厨房,见到陈心月做菜,便都围了过来。

“姑娘做的,是蒸菜吧?”一个大腹便便的厨子,看到陈心月在拌米粉,便问道。

“是啊,就是蒸菜,从小我娘就教我做了。自己家的家常菜,可比不上你们的手艺。”陈心月笑着回道。

另一个瘦一些的厨子指着腊味,说道:“蒸腊味,这菜看着就好吃。姑娘这做菜的手艺,也很熟练嘛。”

陈心月开始把肉放在米粉中,不断地用手抓着,听到有人夸自己的手艺,便谦虚地说道:“我这点做菜的手艺,比你们差远了,熟练是熟练,做的也都是些家常菜,上不了大台面。”

“我听说这蒸菜可是沔阳的一绝啊,姑娘莫非是从沔阳来的?”胖厨子问道。

“师傅见多识广,我还真的是从沔阳来的,这些腊味也都是从那边带来的。”陈心月嘴里说着话,手上却没有停下来,直到把切好的肉全都裹上了米粉,放在那里等着入味。

“师傅,蒸笼借给我用用?”陈心月擦了擦手,向两个厨子问道。

“喏,就在那边,想怎么用都行。”胖厨子说完,便开始和瘦厨子准备府里的晚饭。

又过了一炷香的时间,陈心月将那些准备好的腊味分别放在三个盘子里,再放些配菜,然后直接放入蒸笼里,上屉蒸了起来。

陈心月蹲下来,看了看灶里的火候正旺,便擦了擦额头上的汗,这才发现骆英凤并没有出去,而是一直站在厨房的一角,没有出声。

“骆大哥,你没有出去啊?”陈心月问道。

骆英凤盯着渐渐冒出热气的蒸笼,回答道:“没啊,我一直都在这里。等着心月你吩咐呢。”

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