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第二百零一章(1/1)

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由于现下高四姑不能走动,管事便急请她来掌勺。那田三姐一见我,气更是不打一处来,此次由她拿捏,自然将我使得团团转。

此时,管事进来,对那暴脾气的三姐也是小心翼翼,凑近说道:“三姐,方才得报,今日贵客来自龙定国,喜好酸辣,是不是做个?”

三姐只拉长脸,道:“酸辣菜,我可做不来”忽想到一事,指着我道:“这小娘子是云州人,让她做个酸辣菜吧”原来,龙定王朝位于大陆南方,气候湿热,国人最好酸辣,而云州与其接壤,口味有些类似。

我大惊,要知这可是给贵宾做菜,自己虽学得两手,但哪里上得台面,便急向管事告饶。那三姐见状,心下得意,便在一旁极力撺掇,就想看我出丑。那管事将信将疑,便命我立马做上一道。

见无法推脱,我只得硬着头皮上,心想:大不了就是被训斥一通。只是又要被那恶毒婆娘嘲笑,心有不甘。我站于案旁,仔细回想诸多云州菜肴,忽想到曾在云州城内吃过一道凉鸡,酸辣适中,只是需要腌制过的酸笋,这里可没有此物呀!

对了,观中修行的同乡——齐善,不是藏有几罐吗?想到此,我便急去寻她。到她房中,人却不见。我想了想,此女与我相熟,不如先借她一些,稍候再作解释不迟。

回到灶房,我立即开始准备。那田三姐面带冷笑,不时来我身边转悠。我讨来半只炖好的母鸡,先将鸡枞、松茸、木耳汆熟,切好备用,把鸡肉撕成细条,再把新鲜山椒切细,与酸笋、各色蘑菇一同与鸡丝凉拌,又放入高汤、酱油、香油、葱姜等物调味。尝了一口,果然酸辣鲜美,比那酒家做的好吃太多,毕竟这里的食材吸收天地灵气,别处难比。

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