三百八十七章 最是好闻粽叶香（1/2）

林长安的三角粽子里面有两种内容，一种是纯白米的，另一种是包有去核红枣的。

以前煮粽子是要煮一个晚上，现在林长安用高压锅煮，就只要两个小时就可以。煮粽的时候水里是要加一点酱油的，这样煮出来的粽子味道会更加好。两个小时过后，粽的里面排骨的骨头都是酥的。

洗粽叶的时候，吴缈就闻到了粽叶特殊的香味，于是趴在林长安的肩头说道：“哥，好香哦。”

林长安耸了耸肩，说道：“哥不香，是粽叶香。等会，煮的时候还要香。”

吴缈站在旁边说：“哥，我从来没有看到，过年这么讲究的。”

“你才看到这些，还多着呢？真不知道你们以前过得是啥年？”林长安弯腰继续洗着粽叶笑道。

林茜茜也跟进厨房问道：“师父，还有什么？”

林长安笑着说：“还有很多，你们自己慢慢看。今天只是先把粽子都包好，煮好，让你们尝一下我家传粽子的味道，保证你们喜欢吃。然后明天再带你们去做其它的。”

吴缈拉着林长安说：“哥，明天还要做什么？”

林长安把洗好的粽叶端到客厅里，说道：“明天我们去买两条大鱼，越大越好；还有就是去买几只鸡，不知道还有土鸡卖没有？”

吴缈坐在沙发上，怀里抱着抱枕笑道：“哥，到处都有土鸡，超市里这么多。”

林长安笑道：“真的土鸡现在很少了，基本上都是养鸡，最多就是把养鸡场的鸡再敞养几天，然后当做土鸡卖出来。”

吴缈说道：“哦，原来是这样啊，哥，你是不是有点像家庭妇男啊，这些都知道？不过哥，现在买这些，是不是太早了吧？”

“早什么？以前还要早得多，今年都已经够晚了。”

“鸡和鱼现在买来放在冰箱里，到时候吃都不新鲜了，口味都不好了。”

林长安笑着说：“我是拿来腌的，用盐和花椒腌制，然后直接风干，到时候你们就知道了，很好吃的

。这个年过后保证你们都胖一圈，哈哈哈哈。”

聊天归聊天，林长安手下的动作却不受影响，几年前开始，这个包粽子就算是林长安的任务了，一般过年的这些都是林长安来包干的。

因为忙碌了一年，只有这些天是最清闲的，而且以前又有些其它的特殊原因，没办法林长安不干就只有自己的父母干。而林长安这时候也空闲，当然直接就出手，接过了这些重担。

吴缈和林茜茜第一次看到包粽子，很是好奇。两人都学着林长安的动作，拿着两张粽叶比划着。可是始终包不好。

吴缈气道：“哥，你能不能教教我？”

林长安笑道：“找我妈，我都是我妈教的。”

林长安的母亲笑着走过来，道：“来，我教你们，自从他会包以后，过年的这些我都不动手了，只有端午节的时候，才是我来包。”

“妈，端午节也要包粽子啊。”

“是啊。”

林茜茜在一旁，一边学一边笑道：“渺渺。端午节吃粽子是为了纪念屈原。”

随着第一锅的粽子开煮，粽子的香气愈发浓郁，整个房子里都是浓浓的粽子香味。

两个小时让吴缈和林茜茜等得着急，却又过得很快的。吴缈和林茜茜刚刚学会如何包好粽子，第一锅就煮好了。