第51章 把握机会（2/2）

周蓁蓁一一说出来，周夫人前两年大病一场，病好之后便患上厌食症，已经快一年了。

沈明棠问了周夫人有什么忌口的，跟着房嬷嬷去厨房。

“谢娘子，我们刚刚从京城来的，厨房东西有的不是很齐全，你若有需要的东西，只管告诉厨娘。”房嬷嬷态度很亲和。

“好。”沈明棠进了厨房。

只有一个厨娘在，从京城里带来的，得了房嬷嬷的吩咐，厨娘给沈明棠打下手。

“谢娘子，食材都是新鲜的，你看看可有缺少的。”厨娘忙前忙后，告诉沈明棠东西都摆放在何处。

沈明棠含笑道：“食材都够了，不缺什么。”

周夫人身体不好，脾胃虚弱，主食用小米，容易消化而且养胃。

沈明棠淘洗小米熬煮，挑选竹笋、鸡胸肉、鳜鱼几样食材，利落的切片，上浆入油锅滑好。

一旁的高汤用微弱的小火，慢慢的煨炖，待一锅高汤煨炖得鲜味尽出，开盖儿放入调味，再将滑好的食材放进去，浓烈的鲜香味溢满厨房。

厨娘被香味吸引过来，沈明棠正好起锅，将菜盛入白釉盘里。

鸡片、笋片、鱼片裹上薄芡，厚薄得当，仿佛蒙上一层纱衣，色泽洁白，只是视觉上的冲击便让人食指大动。

沈明棠揭开另一个灶上的锅盖，米香四溢，小米熬出一层米油，又香又浓，金光灿烂。

“谢娘子，真的看不出来，你厨艺这般好，难怪房嬷嬷看重你。”厨娘真心实意的夸赞，然后又卖个好给沈明棠：“主子是京城里的贵人，地方上的官儿在主子面前都要客气，你好好把握住机会。”