第七十七章 目标 水饺！（1/2）

将一些诸如胡椒粉、香料、柠檬之类的瓶瓶罐罐收起，将桌子大部分空闲下来。将桌子下面的一些干净的容器、漏斗、酒瓶、过滤器、天平之类自制的、购买的器械在桌面放好。制作美味的厨房变成了一处简陋的实验室。

设备有些简陋，能买到的，精密程度实在堪忧。而就这些，几乎耗尽了刘明大部分的赏钱。

做饭做菜很多的时候，并不需要太复杂太精密的调味，靠着经验与品尝，就能将味道掌控。但化学，就是一门严密的科学的知识。很多知识就藏在一分一毫的质量变化中。

刘明这里如果是是正规的搞研究，肯定是问题多多。但将脑海中的化学知识实验出来，然后搞出一份‘进身之姿’的配方，问题还是不大。

抽出一张草纸，一节削好的碳棒，刘明用中文开始记录自己的思路和过程。

“刷墙用的石灰，氧化钙，加水，氢氧化钙，加二氧化碳，产生不溶于水的固体沉淀，不对，这个产物不是我要的，不，碳酸根没错，不加二氧化碳，加入碳酸钠。生成氢氧化钠的溶液和碳酸钙。有沉淀，过滤下。氢氧化钠和油脂发生酯化反应。额，生成什么？甘油和肥皂吧。”

刘明的笔触停下了，中学的知识，基本都还给老师了，记得这些，还是比较基本和扎实的。

还好，自己所追求的是一份秘方，一份工艺，而不是一份报告。

记忆被打断，刘明的思路却如脱缰的野马。“话说，这些有一大半的过程都是围绕着制造火碱这个过程的。麻烦了些，工业的手法是~~电解饱和食盐水！直接的产品就是火碱和氯气，额，还是次氯酸来着。”想了想，刘明又是自嘲的一笑，哪来的电啊，现在爱迪生和特斯拉、法拉第的先祖都还是细胞呢，难道自己要手搓电线？先不说没有合适的绝缘材料自己被电死的可能，也不说加工水准是否能达到做出合格转子的地步（当时代最高技术水准高！钟表匠。手搓一个发电机在技术上是没有问题的，只是刘明没见到，没有联想到罢了。），单单说电化学的知识，就是无价的，不是刘明狭隘，只是每一点知识，都是刘明所仅有的宝藏！

尤其是这些很基础的，几乎是能改变一个社会前进方向与科学进程的最基础的基础科学。

按照化学式，刘明将一份粉末变成了一碗溶液，往溶液了继续添加新的纯碱粉末。再次沉淀过滤。