第一百三十八章 是个多面手（1/2）

看着大伙儿都有了着落，方志杰心里也有些安慰，不过还有这子期和伯牙两人，方志杰的计划也要开始进行安排了。

这刚走出会议室，西施他们也都出来了。

西施经过方志杰身边的时候，妩媚一笑，娇声说道：“老大，上次买的情趣内衣，想不想我穿给你看看呢？我那套可是你最喜欢的黑色蕾·丝的哦。”

方志杰一脸的黑线，看着西施扭着娇臀而去，完全不知道该说什么好。

朝房间走去的时候，方志杰还在小声的自言自语道：“我靠，她怎么知道黑色蕾·丝可以秒杀我的理智啊？”

走进了自己的房间，方志杰看着书桌上一叠计划书，顿时也觉得压力山大。尤其想到现在这自由民的安置计划，方志杰就觉得是个大难题，毕竟需要很大一笔资金的支撑，否则的话这个计划恐怕是行不通的。

方志杰躺在床上，仰望着天花板，开始犯愁苦叹道：“哎，这些钱到底该去哪里筹呢？”

这冥界的改革需要金钱支撑走出第一步，但是这阳间众人的安排，也需要金钱去支撑，就单单这众人的衣食住行都是一笔不小的开支，现在自己卡上只有几十万，这简直就是九牛一毛啊。不过比起阳间的事儿，冥界需要的这笔钱才是当务之急，方志杰必须得好好的想想办法才行了。

就在方志杰犯愁的时候，电话响了，拿起来一看，宁珊打来的。

接了电话之后，宁珊告诉他说找他有事儿，叫他晚上去她家，方志杰刚好也不用去冥界处理事情，便答应了下来，也顺便叫她晚上回家吃饭，自己去买菜做顿饭来吃。

现在方志杰也有宁珊家的钥匙，他想去的话随时都可以去了，楼下的保安也都认识他，知道他和宁珊的关系，所以进进出出的也没人拦着他。

方志杰挂完电话之后，一看时间已经四点多了，便立刻就离开了基地，出门儿去了农贸市场，先去买菜准备开始做饭。

在菜市场，方志杰买了一只嫩鸡，买了半斤瘦肉，又买了一些尖椒和一斤生菜，最后还买了一些切好的鱼片。

买好了配料之后，方志杰又去水果摊儿买了一个黑美人西瓜，完事儿之后直接就朝宁珊家里奔去。

进屋之后，立刻就开始行动起来了。

首先，他要做一道麻油鸡。

做这麻油鸡呢，需要三步，第一步首先就是将鸡肉准备好。

这麻油鸡乃是川菜的一种，按照川菜的做法，那是直接将鸡肉用滚水煮熟，然后砍切成块，最后浇上麻油，辣椒，葱蒜的调和佐料。但是这里方志杰做了一个改变，他利用了做粤菜白切鸡的做法，这样就会使麻油鸡更加的鲜嫩。

“ok！开始动手。”方志杰用一个煲汤的瓦罐，将水烧开之后，然后关火，将鸡肉放进滚水里面去烫。

这里要记住，不要开火了，就用滚水烫。将鸡肉烫将近五分钟之后，捞起来，然后将瓦罐的水烧开，再次重复一遍，再烫五分钟左右的时间。

好了，这个时候就是重点了。

方志杰从冰箱里拿出了准备好的冰块儿，全部都倒进了一个装满水的盆子里，然后让水便得非常的冰凉寒冷，是的，一定是要冰水。

方志杰将冰水准备好之后，立刻将从滚水里面烫好的鸡从瓦罐里面捞出来，马上放进冰水之中。这样一来，因为温度的关系，鸡肉便会立刻收缩，变得非常的鲜嫩紧致。