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第三百零七章 请开始你的表演(1/2)

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不得不说,聚福楼的办事效率还是有的。

主要也是,酒楼里人很多,但真正点餐的不多,店里的工人基本都闲着呢。三十几个伙计后厨的人,一番进进出出,老板要的所有东西就都准备好了。

两个移动锅灶,三个桌子拼起来当作案。食材摆上,调料摆上,砧板刀具也都摆上。

苏染染将袖子撸起来到手肘,第一个是拎起刀试试轻重和锋利程度。不错,是好刀,聚福楼没有在这上面动手脚。

聚福楼一个是不敢搞小手段,怕被周围人挑出毛病,说自己是怕输不起。另一个也是不屑。他们打心里就没看得起苏染染,根本就不觉得她一个小姑娘能有什么本事。

或许,会做菜,但大师级别的水准,她是绝对不可能拥有的。

事情发展到这一步,周围人的热情全都被调动起来了。之前正吃饭的三桌客人不吃了,后来点了餐的人也不管上不上菜了。自动自发的围成一大圈,看起了热闹。

苏染染检查完每一样食材后,满意点头:“华老板光明磊落,给出的食材全都是好的。现在,我这个小丫头就在各位厨师大家面前班门弄斧了。“

华泽成故作大度的一摆手:“苏爷,我这边该做的都做了,现在,开始你的表演吧。”

苏染染笑着走向食材,第一步是拿起一只清理好的白条鸡。她将鸡腿肉和鸡胸肉拆下来,鸡骨架放到一边的老汤里继续煲起来。

苏染染自己将鸡腿肉改刀,将鸡胸脯肉人给陆中贤:“陆中,将这块鸡胸肉剁成肉蓉。”

陆中贤点头,不问为什么,也完全不觉得他一个九千岁在这人前剁肉有什么不妥。袖子一撸,鸡肉一铺,菜刀一拿,“咚咚咚”的就剁起来。

围观的人出乎意料的被陆中贤剁肉的模样给帅了一脸。

人已经长得世出无二、郎艳独绝了,偏偏还耍的一手好刀。就看那一手一把菜刀,上下翻飞,速度快的就好像急速转动的风扇叶片一样。

大家只觉得一阵眼花缭乱,还没看够呢,两块鸡胸肉就被剁成了肉蓉,菜刀一抹,让砧板上一立,完活。

陆中贤秀一把的时候,苏染染已经将鸡腿肉用料酒、胡椒粉的腌渍起来了。

第二个大动作,苏染染拿起一条还活着的鳜鱼三下五除二的清理好。然后一手将鱼按在砧板上,一手拎起菜刀,一通操作猛如虎,改刀完成。

“欧阳,起锅烧油。”苏染染吩咐一声。

欧阳牧刚才看到陆中贤秀了一把刀工,早就心痒难耐,也想表现一番了。如今苏染染终于给自己安排活了,高兴的将啰嗦的红袍长袖子扎起来,袍子聊起来也塞裤腰里。

蹬蹬腿脚,热身结束,然后在众人期待中蹲身,往灶坑里加柴火,然后拿出火链子去点火。

点一下,没找,点一下,又没着。好容易点着了,赶紧凑上脸出吹吹,结果一股子黑烟窜出来,直接打在欧阳牧的脸上。熏的欧阳牧比女人还白净的漂亮小脸瞬间成了包公一样,张嘴,还吐出一口烟气。

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