第1175章 泡椒凤爪独门秘方（2/2）
其他几位品味纷纷上前，几筷子下去，一盘辣子鸡便见了底。
等到泡椒酸辣凤爪端上时，评委忍不住纷纷围了上去。
“这辣椒味道好特别啊！”
其中一个品味因为太过着急，吃进去了一颗泡椒，顿时眸光大亮。
他兴奋的一把拉住端菜的苏知鱼问道。
“丫头，你这个辣椒如何做的？酸辣刚好，很是爽口。”
苏知鱼一愣，然后让苏文煦抱出一个透明的坛子，坛子里装着一些青黄色的水。
“就是用我调至的浸坛子水将辣椒浸泡数日便可得到这泡椒。”
“浸坛子水？”
评委一脸错愕，一脸珍视的看着眼前的透明玻璃坛子。
“不知，这浸坛子水是如何制作的？”
看着评委殷切的目光，苏知鱼知道这局她赢了。
她嬉笑着将眼前的浸坛子推到评委跟前。
“不难，是要将水烧滚，放些盐巴还有食醋，将辣椒浸泡其中，最后滴几滴女儿红存放几日便可以了。”
“就这么简单？”
评委一脸不可置信。
“就这么简单！”
苏知鱼越发笃定了，还将玻璃坛子一并放到了评委跟前。
“如过您不嫌弃，这一坛子浸坛子水送给你，你回去放入辣椒浸泡几日便能得到这泡椒了。”