第251章 做酸菜（1/2）

孙宛凝看了她背上的小煜儿一眼说道：“小煜儿都行，我也能行的。”

“行，那你赶紧去收拾一下东西，我在村口等你。”傅灵瑶见她执意要去，她也不在劝说了。

“好，我马上就来。”孙宛凝见傅灵瑶同意了，连忙跑进屋去收拾东西。

傅灵瑶来到村口，大家已经起来收拾好等在原地了，见她来了，众人纷纷向她叫道：“傅姑娘”

傅灵瑶向他们点了点头，如实说道：“这个山里已经住不下这么多人了，所以我今天带着大家另寻地方住下来，大家对此可有意见？”

“傅姑娘，我们没有意见。”难民们异口同声向傅灵瑶大声应道。

“好，那大家就跟着我来吧。”傅灵瑶话落带着众人往村子中心走去。

傅云带着一群村民，把傅灵瑶需要带走的东西都给搬了出来。

见她带着大家都来了，他擦了擦汗上前跟傅灵瑶说道：“灵瑶，你要的东西都准备好了。”

傅灵瑶上前看了一眼，见石墨，大锅，粮食，食盐，白菜，坛子，还有一些生活用品都准备好了，她回头跟张义说道：“张义，你挑一些年轻人过来搬一下东西。”

话落，她向傅云安排道：“傅云哥，你跟顺子带着十几人先行一步，去竹南城再买一些锄头砍柴刀回来，你们几人分别前后进出城，能买多少就买多少。”

傅云看了她身后的众人一眼，向她应道：“行，那你们路上要小心一些。”

话落，他转身就去找顺子去了。

傅灵瑶也连忙安排大家扛着东西就出发。

一天半后，她带着众人在距离竹南城半天路辰的地方停留了下来。

她先是在四周查看了一下地势，然后又让人群中懂风水的老人看了一下。

确定哪个地方是最佳居住位置之后，大家就开始动工起来。

砍树的砍树，挖地基的挖地基，找草的找草，还有负责找吃食的，一切都在有条不紊的进行中。

中间萧天瑞主仆几次找来，但都被傅灵瑶以各种理由给打发了。

大家在忙着盖草房子的时，傅灵瑶则是把从虎阳山带过来的白菜，腌制起来做酸菜。

她做酸菜的目的不是吃酸菜，而是要里面的酸汤有用。

白菜做酸菜很简单，就是把白菜分开洗一下，然后用开水烫过一遍，保证每一片都汤过之后，在把它的水分挤干放在一旁备用。

把土坛子洗干净，往里面倒入一些烧开过后的水，放入少量的盐。

这里要注意，盐太多了，菜不会太酸。

她要的是酸汤，所以盐尽量要少一些，不过这样缺点就是，酸菜保质期不是很长。

等坛子里的水凉了，放入刚刚烫过的白菜，把坛子封好，等上半个月以后，坛子里的水和菜都变酸了。

大家这一忙就是半个月。

半个月后，一座座简易的草房子就盖好了。

这次的难民，大都是因为洪水的原因家破人亡，很少有一家齐全的，一家能超过三个人的都很少。