第306章 烧烤（2/2）

五公主等人赶紧说：“没问题，你肚子饿就多吃些，吃好了赶紧炙肉去。”轻轻瞥了苏三一眼，以往觉得这人挺爽利可爱的，现在看来，分明就是蠢。

朱薇也道：“这儿还有，够吃吗？”把杏儿才端上桌的一盘子烧得外焦里黄的鸡翅膀推到顾五面前。然后又对苏三道：“顾五一会儿还要给咱们烤肉，当然要先填饱肚子。不然一会儿她边烤边偷吃怎么办？”

顾五佯怒道：“姐姐就爱坏我名声，我干嘛要偷吃？我是光明正大地吃。”

嘉和县主用小刀叉了一块牛肉递进她嘴里：“赶紧吃吧你，就你废话多。吃完了还得去炙肉。”

顾拂云咽下牛肉，道：“不能再吃了，不然就没法享受后头的美味了。”拿了帕子抹了抹唇角，让青鸿替她把衣袖束好，坐到了烤炉前。

当瞧到填漆银盘里摆着的用细细的竹签串成的肉片时，顾拂云惊呆了，欣喜地叫道：“这是谁弄的？”

一旁的宫女便回答：“是嘉和县主让奴婢们弄的，说这样烤着更有滋味。”

顾拂云笑道：“不错，以后吃烧烤就用这种竹签。这竹签在哪买的啊？”

此时嘉和县主已走了过来，便笑道：“是我按着你的要求，请了匠人削出来的。削了好些天呢，也才削了五百根。怎样？”

顾拂云赶紧道：“不错，确实不错。这竹签削得刚刚够好。就是这肉切得有些大了。若再小些，切得再薄些，再串起来烤就更好了。”

一边说着，已一边麻利地拿了刷子涮油，然后开始烤肉。

有别于众人都拿着三股叉把肉翻来覆去地烤，顾拂云拿起竹签放到炉子上这么来回翻动，确实方便简单。嘉和县主也来了兴致，也拿起几根竹签，学着顾拂云的动作翻来覆去地烤肉。

大庆朝酷爱烧烤，稍微有条件的人家都会举办烧烤沙龙，古称炙肉。后来经过改良，炙烤技术也得到完善。如今的烧烤工具，有四足烤炉，内置银霜炭，上置铁网架，把肉切得四四方方，用料腌制了，再放到铁网上，不停地进行翻边烤，烤熟后再切成薄片，用叉子叉了再蘸料便可开吃。

顾拂云则采取现代的烧烤方式，细细的竹签串上切得薄薄的片儿，涮上一层油，放到炉子里不停地翻滚，因为肉片薄，熟的快。没过一会儿，顾拂云就把烤好的肉放到盘子里，动作麻利地涮上蘸料，分别递给诸人。

众人迫不及待地赏了，纷纷赞道：“这味道着实不错呢。”忍不住又吃了几串，一会儿功夫，就给吃完了。

众人又意犹未尽地让顾拂云继续炙肉。

但顾拂云一个人，手脚再快，也不可能让这么多人及时吃到嘴。于是便笑道：“吃烧烤，就是要吃这种边烤边吃的乐趣，是不？”

众人觉得言之有理，纷纷坐到炉子前，开启了烤烧模式。

就连林雪，犹豫了一下，也坐了下来。烤炉虽然精巧，但也只够两个人坐，骄阳郡主和嘉和县主用了一个炉子，朱薇和顾拂云一个炉子。五公主则一个人，她便壮着胆子坐到了五公主跟前。