第17章 借糖(1/2)
沈落田想着就立马付诸行动。
灶房里,孟黎是个不折不扣的小男子汉,几乎承担了主厨的角色。
孟花玲为了教他,反而成了打下手的。
“炒寻常菜跟炒花生不同,无需不停翻炒。”
“尤其是有菜汁的,对不对?”孟黎回应了一句。
“没错。”
沈落田拿着洗过的酸萝果进来就听母子俩家常的对话。
可惜她插不上话,只端着小盘子去他们身边找佐料。
“田田,你这是?”
孟黎也忙里偷闲的瞄了她一眼,忍不住道:“大嫂子,那果子这么酸,你洗得这么干净该不会是要拿来吃?”
“嗯嗯~”
沈落田点头,目光下移就见孟黎面前放着一个装粗盐的罐子。
孟花玲闻言也忍不住牙根泛酸:“洗太多了,你一个人吃不完的。”
意思是他们是不会碰的。
沈落田笑了笑,把酸萝果放在砧板上。
若是忽略掉尾部的尖儿,这酸萝果的样子还真有点像现代的李子,核还要小上许多。
肉厚,果汁丰富,就是酸得很。
“啪!”
她一刀把果子拍碎了。
孟花玲被她的动静吓得“哟”了一声,孟黎倒是淡定得很。
“大嫂子,你饶了那把刀吧!”
每个果拍这么一下,拍完后砧板和刀怕是要报废了。
孟花玲塞了一块布在砧板旁边,以防果汁流得到处都是。
沈落田继续拍,但这次没这么粗暴了,而是先把刀子压在果上再用手压。
酸萝果被拍碎了重新装盘,她往里头撒盐和辣椒面,搅拌均匀。
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