第三十三章 挣银子浑身是火（1/2）

“是。”

“还有，咱们这里不是混吃等死，做得好，有月银，做得不好，依然要退货。”

言奚知道，管理一个团队，如果只靠人善是不行的，制度才是第一位。

她将临时想起的一些待客之道，都提了出来，王伯在一边一一登记。

“这个客栈，更名为新曦客栈。”

“好，我马上找人换下牌匾。”

又找了以前几个庖师过来，交代事情。

同时，她特别强调，食物要洁净，新鲜，变色变质的不要，又亲自在庖房检查，凡是脏脏的地方，一率要求干净。

几个庖师，在这里待了也不是一天两天，均对被一个小姑娘指手画脚而有些不满。

言奚觉得，今晚，她一定要带着这些人，去外面摆个摊，要不然如何吸引客人。也让他们看看自己并不是一个饭馆的外行。

“你，买十斤肉，要求后臀，最新鲜的。”那个去了。

“你，再买些鱼，一样，活的。”两个又去了。

“那，再买些……”

言奚将自己需要的料一一指出，虽然那些人不情愿，但碍于她老板的身份，都不敢说啥。

走到外面，几个才一碰头，一番感慨，唉，这啥世道，都被一个小丫头使唤上了。

言奚善察言观色，也能看得出来，不过，她现在需要做的，一是以制度压人，二是靠自己本事服人。

虽然空悫不喜欢她，但此世，她总算有了奔头。

这人那，就怕活着有方向感。

那精神，滋滋地长。

这天晚上，景阳大街热闹非凡，清明节快到了，总有一些商家趁机大做生意。各样的纸人，纸房子，纸衣裳，挂得满街都是，还有就是纸钱，多得不计其数。

言奚带着几个人，在一处桥边，摆下阵势，自己亲自把肉腌好，然后培训那些人，一串串地烤，很快，满大街烟熏火燎。

不过，言奚不做亏心生意，她向来是奔着精致去的，所以这肉，都是最鲜最美味的。