第433章 做干豆腐（1/2）

张晶大看着邢芮递过来的草图，上面还写着自己不认识的字，他不解的看着邢芮。

“张大哥，这是做干豆腐的模具，我看咱家附近没有做干豆腐的，要不你试试？

不耽误你卖大豆腐，可能收入会更多一些？”

“干豆腐？”

张晶大有些恍惚，好像听人说过在南方吃过一种干的豆腐，叫什么豆皮的，莫不就是邢芮说的这种干豆腐么？

“是南方人吃的那种豆腐皮么？”

听张晶大说出豆腐皮这三个字，也确实吓了邢芮一跳。

她还以为这个朝代还没做出干豆腐这种东西呢，豆腐皮？

是自己说的干豆腐么？不管了，既然张晶大听说过，那自己接下来的话他就更容易相信了。

“对，我也是听南方的一个朋友说的，也叫干豆腐，很受大家的喜欢，张大哥要不你试试？”

“我不会做啊？”

看得出来，张晶大确实有这个心思，这就好办了。

“巧了，我还真的细细打听了一下，之前想着没啥干的，自己也开个豆腐坊做干豆腐。”

邢芮这谎话已经做到张口就来的地步了，

“如今你和水蓝姐也知道，我这活多的干不过来，自然也没有时间在学做豆腐这活了。”

“邢芮妹子，你知道怎么做？”

听邢芮说她会，张晶大乐的眼睛都笑开了。

“对，张大哥你会做大豆腐，那这干豆腐和大豆腐差不多，只不过这干豆腐是要将煮好的豆液撒在豆包上，

一层一层的撒，压实，在从豆包上揭下来就是干豆腐了……”

邢芮将自己知道的，都一一的告诉给了张晶大，

本就是做了一辈子豆腐的人，邢芮只是详细的说了一遍，张晶大就已经明白了。

“行，我回去就找你说的这种粗麻布，做豆包，再找个人做个这种木箱。”

“张大哥，一定记住，不要带箱底，这样你压好了，也好将做好的干豆腐弄出来。”

“行，我知道了。”

见张晶大这满脸的兴奋，邢芮轻咳了一声继续说道，

“张大哥，干豆腐的事情，我说完了，那我还有一件事情求张大哥你。”

“哦，你说？

”张晶大急忙看着邢芮。

“你也该听水蓝姐说了，我妹子邢敏有了喜欢的男人，就是村子里找的那个小石匠。

他干的那活太过危险了，既然他和我妹妹要成一家人了，我想等他把村里的这些活干完，以后这石匠的活就再也不干了。

我让他去张大哥那里学做豆腐，行不行，张大哥？”

“行啊，咋不行，正好，我这干豆腐做好了，他也学会了，就回来开个豆腐坊做干豆腐吧。”

说到豆腐坊，张晶大眉头也是一皱，

“你们村子里不是有家豆腐坊么？一个村子有一家就够用了，你真的还想让他跟着我学做豆腐么？”

“对，张大哥你只管教他就是，小石匠可以只做干豆腐，不做大豆腐，一样的。”

“那行，你让他忙完了就过来找我学吧。”

“嗯，谢谢了张大哥。”