第七十二章：又买多了肉（1/2）

正在捣鼓茶叶蛋的刘小月听到她爹喊她，立刻跑了过来，见厨房料理台上躺着一扇猪肉，惊呼一声，“娘欸，怎么买这么多？”

刚被自己媳妇臭骂一顿的刘大志朝刘小月做了个“嘘”的手势，“别说了，你娘正生气呢。”

“不是我说你啊爹，这也的确太多了，我们是个小饭堂啊，一天能卖掉一个后腿就挺好了，这么多，咋办?现在天气虽然不太热了，但是这放久了肯定也不行啊。“

她也真是服了他爹，想起她没穿来前她的表姐也是如此。有一次她和表姐出去买菜，表姐跟肉摊上的人说，给我切30块钱夹心肉，那肉贩子一刀下去，切了70块，表姐就说，行吧，70就70。她那会儿总算是明白了，表姐家里为啥买了两个冰箱还不够，最后还得买个冰柜。

可现在买都买了，刘大志后悔也没用，“你说这些也没用了，想想怎么卖吧，你跟小武上午去码头，下午就去这周围的巷子什么的多去吆喝吆喝呗。”

“行了，让我想想，你看你，闯祸啦闯祸啦啦啦啦啦啦~”说完刘小月幸灾乐祸的跑了。

在院子里择菜的张氏，听清了父女俩说的每一句话，这父女俩，真是一个模子刻出来的，明明知道家里赤字了，一个也有胆买，一个还嘻嘻哈哈不当回事。阿弥陀佛，莫气莫气，气大伤身。

虽然刘小月有些幸灾乐祸，可这猪肉，该处理的还是得处理，谁会跟钱过不去啊?

她想过了，这后腿先斩下来，要是今天用不了，就先用盐腌上。

里脊切肉丝炒菜，再来个红烧大排，糖醋肋排，红烧肉，前腿肉切丁炒八宝酱，辣味就用昨天的辣椒，正好今天带来了，啊呀，真是如有神助！那前肘子和猪蹄，就扔茶叶蛋的卤料里卤着吧，这是她准备给自己开小灶的。

那就开干吧，让刘大志赶紧把猪肉给分好部位，大排用刀背拍松，加鸡蛋和一点点面粉，再来点盐胡椒葱姜料酒腌制片刻，肋排和五花肉焯水。

因为今天要做两顿，荤菜便分开烧，分一部分下午再煮，把上午的荤菜都给炖上了，切洗炒烹一阵忙活，三个素菜，三个小荤，外加三个大荤和一大瓮青菜蛋花汤终于全部准备齐全了。

刘小月忙完后厨的事儿，又着急忙慌的拉着小武出去发传单。到了南码头街，昨日订饭的陈婶见到他们就喊，“诶诶，别跑别跑，赶紧给我送一荤一素半斤米饭来。一会儿我还得出门，快去。”

“陈婶，今天我们有刚出锅的红烧肉，糖醋排骨和红烧大排，您要哪样啊？”刘小月站在门外大声问道。

“糖醋排骨！”陈婶的儿子喊。

“我要吃大排，我不爱吃骨头！”陈婶的女儿喊。

“红烧肉吧，好嚼。”陈婶的婆婆喊。

陈婶：那丫头故意的吧？

刘小月：嗯，没错，猜对了。

“要不，您点个拼盘吧？原本三样24文，您要个拼盘收您20文，每样都来点尝尝？”刘小月给出了建议。

拼盘？咱们店里还有拼盘？小武疑惑的看了刘小月一眼。

刘小月朝他抬了抬眉毛，现在有了。

哎，拼盘就拼盘吧，这老的小的，吵得她头都要炸了，喊小武赶紧送来。