第十六章 豆芽(1/2)
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经过白汐月几天的观察,白家是商贩人家,在宁城只能勉强算的上是一个三流家族。
白家经营有酒楼,杂货铺,米粮铺,绸缎铺几种买卖。还有良田几百亩,还有两个小山头,都是种的果树。
白家在宁城周边城镇都有铺子,周边生意还尚可。
宁城这个大城生意竞争是非常激烈,白家这个三流家族只能夹缝生存,在宁城的生意不怎么好!
经过白汐月旁敲侧击打听,好像白宇轩他们的娘就是在乡下,具体为什么,她也没打听到。
白汐月想着报答白德元,那就从饭店开始。
“小姐你买这么多豆子做什么?”绿萝跟白汐月一人提了十斤黄豆回家。
白汐月神秘一笑:“有大用!”
“有什么大用?”绿萝凑近白汐月悄悄的问道。
“把它变成一种菜,叫豆芽,可以单独吃,也可以当配菜,这是许多菜品中不可缺少的配菜。”白汐月说道。
“哇,这个黄豆竟然还能做成菜!小姐真厉害!”绿萝的一张小脸上全是惊讶,看着白汐月的眼里全是崇拜。
白汐月找出两个簸箕(一种装东西的盛器),把黄豆倒了一半进去,然后吩咐绿萝:“我们一起挑,把坏的豆子都挑出去。”
差不多五斤黄豆,白汐月两人挑了差不多两个小时。
白汐月把挑好的黄豆装在一个木盆里:“绿萝打水!”
“好嘞!”绿萝把水缸的水舀到木盆里。
等水漫过豆子后,白汐月叫绿萝停止了舀水,她把漂浮起褶子的的黄豆挑了出来,然后再洗了两遍再用水泡上。
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