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第325章:互相监督(1/2)

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手里有人,他就不会分身乏术,只要把事情交给底下的人,他就可以去干自己想干的。

“漂亮。”范斌用看宝藏的眼神看着她:“你放心,我不会亏待你的。”

沈清芙微笑。

其实,她也是在为自己积累人脉。

独木难支,多个朋友多条路。

近一年的观察,让她确定,范斌是个值得相交的人。

以后不说互相扶持,但有事求到他面前,他还是愿意帮一把的。

范斌的速度非常快,下午就把考核制度制定出来。

首先,上班得准时,服务顾客时,态度要好,不好要记过,超过三次要扣钱……

话没说完,大家就怨声载道,这也太严格了。

范斌等她们消停之后才说后面的。

什么?

做得好有可能当店长?

拼了。

能往上走,谁愿意原地踏步?

考核评估的事,范斌交给店长,同时,他弄了个老板信箱,要是店长不按照制度来,无法公平公正的执行,可以匿名举报。

这其实就是互相监督的意思,不然店长独揽大权,很容易出事。

大家偷偷的用眼角瞅店长。

店长面无表情,他还没蠢到在大庭广众之下跟范斌唱反调,再者说,饭店发展好,对他也是有好处的。

最主要是他对自己有信心,想把他挤下去,下辈子吧。

除了服务员,范斌也把厨房细分。

比如,切菜工,只负责切菜,洗菜工,只负责洗。

这样的好处是,哪个步骤出了问题一目了然。

谁出了问题谁负责,谁都别想推卸责任。

谁要是做得好,月底有奖励,同时有可能被他收为弟子。

最后一条,不全是画饼,他要是想继续不断的开店,厨师肯定缺,外面招人,肯定不如老人用得顺手,所以最好内部提拔。

消息一出,大家沸腾,所有人的热情空涨。

以前是看不到希望。

现在不一样了。

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