第二十七章：蒸螃蟹（2/2）
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把豆豆抱在自己的怀里。“傻豆豆，娘怎么会打你呢，我只是担心你把人吃了会坏肚子，等下怎么吃别的好吃的呢？等下给你煮虾吃，你要不要吃？”
“娘，真的吗？我们要吃虾？好咧好咧……那我不吃人了……嘿嘿！”豆豆开心的笑了起来，瘦不拉几的小脸上也有深浅不一的酒窝。
李芸看着豆豆欢喜的样子，转身去了厨房，她把这些虾要处理干净，因为这些虾都是活物，所以清洗的时候要注意，稍有不慎，可能就会被那些锋利的大钳子给扭伤。
把小的虾米淘洗干净，放在筐头沥水，等觉得差不多的时候，把那些小虾米平铺在筐头里，放在屋檐上晾晒，等干了之后就可以保存起来了。
将锅里添上水，把篦子放上去，在篦子上放着清洗干净的螃蟹，已经在姜和少量的盐腌制了一会儿。螃蟹的个头不是很大，但是里面的蟹黄营养价值很高，而且螃蟹的钳子和爪都有很多的蟹肉，吃起来味道也是特别的好。
螃蟹最常见的吃法，就是清蒸，不过螃蟹是熟寒性，所以要放入不少的姜来中和。盖上锅盖开始烧火。
李芸第一次用这样的土的掉渣的锅腔子，连点火都不会，还是豆豆帮忙的，不过李芸为了不让豆豆辛苦，很快就学会了，她放了几根柴火，在这里看着烧着，算着时间，差不多半个小时就能熟，如果怕不熟，可以在多蒸一会儿，很快就能闻到螃蟹的香味。
“娘，您做的什么好吃的，好香，豆豆要吃！”