606.第604章 第一天的酒楼营收（1/2）

第604章 第一天的酒楼营收

王府井，美味轩。

上午十点，随着鞭炮噼里啪啦作响，王岳，娄晓娥以及傻柱三个人，加上娄晓娥请来镇场子的四九城高层领导一同剪彩，也宣布了美味轩正是开业。

“恭喜恭喜，开业大吉。”

“开业大吉，财源广进。”

“……”

在前来祝贺的嘉宾祝贺声中，王岳和娄晓娥笑容满面招待大家坐下用餐，因为他们是最大的老板，所以只能一桌接着一桌敬酒。

好在，街坊邻居虽然都来捧场，但是每家每户基本上只来了一个人，所以也没几桌，王岳也没喝多少。

“大家吃好喝好，招待不周，敬请见谅。”王岳笑着打招呼，喝完酒，这才去厨房动手做菜。

等到开业典礼结束，送走最后一波客人，已经是晚上九点半了。

所有人，包括娄晓娥，王岳，周雪以及大厅后厨的人都累得不行，虽然美味轩今天是第一天开业，但是来这里吃饭的客人却不少，翻台率也非常高。

以至于欢欢乐乐本来是来玩耍的，结果还被周雪给抓了壮丁。

晚上十点半，娄晓娥和周雪正坐在一旁算账，看看今天的营收是多少，至于王岳，他也是点了一支烟，端着一杯茶慢悠悠地喝着。

知道他这支烟抽完，周雪和娄晓娥再次核算完毕后，当即就听周雪惊呼道：“天呐，我们今天的营收居然1763块5毛，如果以后每天都有这么好的生意，一个月下来，就走5万多了啊。”

“今天收益确实不算低，但是距离咱们回本还差一些，不过因为今天大厅里前来祝贺咱们开业街坊邻居们，他们的菜是没有收钱的。

不然的话，咱们今天最起码能够做到盈亏持平。”娄晓娥微笑着说道。

听着这话，王岳点点头，和他估计的差不多，光是前来祝贺酒楼开业的街坊邻居就有十桌，一桌饭菜的钱只算15块钱，但要是加了酒水的成本，足足有17块，这就是一百七了。

另外，今天是味美轩刚刚开业，来的人并不算多，之所以大家都觉得特别累，是因为今天是第一天，很多工作并不熟练。

后厨虽然大厨们早就习惯了这样的忙碌，但是大厅的服务员从未接触过，以至于很多客人来了都在等。

“差不多可以了，我本来打算前三个月都用来亏损的，但是现在，我有这个信心，最多半年，咱们的本钱就赚回来了。”王岳笑呵呵地说道。

话落，周雪和娄晓娥相互看了一眼，两人也是会心一笑。

特别是娄晓娥，因为是她让王岳入伙一起开酒楼的，万一要是亏钱了，王岳心里不高兴，可就容易把他们之间的友谊给弄变味儿了。

毕竟，老话不是说了吗？别和丈母娘打麻将，别和比你懂得多的女人上床，别和好朋友一起合伙做生意。

好在，王岳并不是那样的人，他拥有很大的格局，虽然娄晓娥不清楚王岳家里到底有多少家底，但是从娄晓娥这些天的观察来看，恐怕她家的家底，未必会有王岳的多。

“哈哈哈，那就好，你想着会亏本三个月，我却想着最起码接连亏损半年的时间，我都是能够接受的，这也算咱们不谋而合了，哈哈哈。”娄晓娥哈哈笑着，等她说完，又忍不住开心地笑了起来。

见状，王岳也是笑着说道：“做生意嘛，哪有不要成本和投资的？一开始，亏钱是必然的。