第51章（1/2）

顾白回头一看自己刚刚发出去的微博, 就发现转发量惊人，再一看就发现是沈瑜年他们帮忙转发了，不然热度哪里有这么高。

顾白倒是没有想到他们都是冲着自己的蜂蜜柚子茶奖品来的, 只当几人是为了给他增加一点热度才转发的, 一个个的道谢之后，忍不住就想做点好吃的送给他们。

只是要做什么合适，这就有点纠结了。

山楂糕倒是不错，可惜天太热了，距离短的话还好说, 距离长恐怕就不行了，实在是不耐放。

蜂蜜柚子茶的话早就送过, 顾白觉得几人肯定还没有吃完, 再送也不太好。

顾白犹豫来犹豫去, 突然想到自己熬制的辣椒酱, 虽然在吃汤粉的时候看着不显眼，但是把其他的配菜拿掉, 这个酱其实也是很出色的。

不管是用来拌饭, 煮面条, 还是用来提味炒菜，其实都可以用上，最主要的就是保质时间长。

别的菜都是要现吃，哪怕点心可以稍微放一下，但是天热的时候也放不了几天, 但是辣椒酱不一样, 只要放在冰箱好好保存, 可以放半年时间的。

次日, 顾白就去买食材了, 四个人，每人至少要给一罐子，那这辣椒算下来就差不多要四斤的辣椒了，而且都要做了，自己吃的那份肯定也要，还要送点给亲朋好友的，这么算下来，顾白一口气买了十斤的辣椒回来。

顾白买的辣椒不是一种，而是综合考虑过后，选择了三种辣椒，红尖椒，小米椒，青椒。

红尖椒顾白挑的不是很辣的那种，肉质肥厚，香气充足，吃起来口感还稍微有点甘甜。

而小米椒则是辣椒酱的辣味担当，至于青椒只能算是调和两者的过度。

这样的组合下来，辣椒酱的的辣度香气和口感就刚刚好了，不过具体味道如何，还是要看顾白制作辣椒酱的手法。

除了辣椒，制作辣椒酱还需要其他的配料，顾白也都买了回来。

在制作辣椒酱之前，顾白想了下，问林泽有没有空，希望他过来拍个视频。

而此时林泽正在直播做菜，没有了顾白的教程，他翻车翻的很是惨烈，看着锅里那一堆黄绿色的不明物体，表情惆怅异常。

然而粉丝一点都不难过。

【日常翻车，快乐】

【本来还怕老林以后只做顾白发了教程的菜，现在舒爽了】

【翻车菜加一分】

【快尝尝看是什么味道，真的很好奇做个土豆是怎么做成这样的】

看着飞快刷过的幸灾乐祸的弹幕，林泽对自己的这群粉丝也是绝望了，只是看着锅里的物体，他还真的有点好奇到底是个什么味道。

“好吧，我先尝尝。”林泽正准备舀一勺尝尝看，手机铃声响起。

林泽看了眼手机，发现是顾白打来的，迅速的把直播声音给关掉，然后接通电话。

“顾老师……让我去拍视频，好，好，好，我马上到。”

虽然林泽关掉了声音，但是他脸上的喜色是遮掩不住的，粉丝都好奇起来，林泽这是遇到了什么大好事才会这么高兴。

等到林泽挂掉电话，就发现弹幕区都不关注他做的菜了，清一色的都在问他是不是有什么好消息了，说出来也让大家替他高兴一下。

看到粉丝发的消息，林泽表情很微妙，替他高兴，他就怕说出来之后这些粉丝都郁闷了。

毕竟他的这些粉丝，其中有很大一部分被他安利了顾白，然后也成了对方的粉丝。

林泽问：“你们确定要知道吗？知道的话，你们恐怕就不会高兴了？”

粉丝被他这谜语人的问话给问懵了，还有什么是林泽高兴他们不高兴的消息，纷纷觉得他这是在转移话题，让林泽放心，他们知道了绝对不会不高兴。

见粉丝都这么说了，那林泽也不瞒着，直接说道：“顾白老师要做辣椒酱，准备拍个视频做之后的素材，找我去当摄影师。”

这句话让不少粉丝瞬间想起顾白的上个馒头教程，当时他们都好奇那个老面馒头的口感，然后林泽就跑出来炫耀，他帮顾白拍视频，然后得到了几个馒头。

属实是让不少粉丝羡慕的一塌糊涂。

而现在，顾白再次找到林泽，林泽岂不是又有机会拿到辣椒酱。

收获了一票粉丝的羡慕嫉妒恨，林泽得意的笑了笑，完成直播的最后一步，尝了下自己做的土豆饼的味道。

哪怕味道无比的古怪，但是他的心还是甜的。

那脸上的笑容深深刺痛了无数粉丝的小心脏，纷纷怒斥林泽得了便宜还卖乖。

林泽很快就赶到了顾家，顾煜正在帮着顾白洗辣椒生姜大蒜。

顾煜虽然没有搬到顾琛这边来住，但是这几天知道顾白忙，也经常过来帮忙，以至于一些喊他聚聚的朋友都总是被他拒绝。

顾煜要帮忙，顾白也不拒绝，反正清洗的话，用不上什么技巧，不过清洗辣椒，他还是找了个手套给顾煜戴上，防止洗辣椒辣手。

这个东西都是顾白在系统商城买的，除此之外，他还买了个护目镜，做别的菜的时候用不上，但是做辣椒，那是一定用的上。

尤其这次的辣椒还特别多，顾白都不敢想象要是没有这两个保护眼睛和手，等做完会辣到什么程度。

等林泽到的时候，两人就已经差不多把这些食材都清洗干净了。

顾白这边不动，顾煜再帮顾白清洗好买回来的玻璃罐，一个个的洗干净，然后放到一边晾干。

看到顾煜的动作，顾白有种看到小时候自己的错觉，他小时候，顾爷爷做好吃的，他就是一边帮忙洗东西，做点力所能及的小事，一边期盼的看着顾爷爷，等着好吃的。

“阿白？”顾煜被顾白看的有些疑惑，出声问道。

“没什么。”顾白摇头。

其实这个活完全不用顾煜来做，不说顾白自己能行，就是顾家请来的保姆阿姨，也可以帮忙，但是顾煜直接抢了她们的活。

这是顾煜在吸取上次美食路的经验教训，发现的和顾白相处的好路子，参与进顾白的工作，这样就不会没有时间相处了。

而这么一做，顾煜发现效果果然是很不错的。

虽然顾琛和顾白还是很亲，但是他也不差多少了，毕竟顾琛白天要去公司工作，忙的天昏地暗，想和顾白见面，那也只有中午晚上的时间了。

“小泽，你来了啊。”顾煜一抬头就看到了林泽，笑着和他打招呼。

林泽有点恍惚的看着顾煜，他肯定是认识顾煜的，可是在他的记忆中，顾煜的手把玩过古董玉器，名贵的手表珠宝，甚至是牵着美人的手，但是从来没有见过他拿个玻璃罐子洗。

林泽怀疑在这之前，顾煜大概是从来没有做过这种事，因为他也不需要做，而现在，为了顾白改变了。

林泽再次看向顾白，不由得心生钦佩，还是顾老师强。

林泽忍不住幻想了下，他在做菜，他哥帮他洗菜切菜，那感觉，异常可乐。

“顾叔叔，打扰了。”林泽打了个招呼，都不用顾白开口，直接举起相机开始工作。

这种积极的工作态度让顾白都忍不住为他点赞。

顾白将清洗干净的生姜大蒜都切成了碎末，林泽拍摄的很专注，一下就发现顾白几乎是将蒜末和姜末切成同样的大小，足以看出对方刀工的控制程度之高。

淡白色的蒜末和淡黄色的姜末装进碗中放到一边，顾白开始切辣椒了。

不过在这之前，顾白先把护目镜和手套戴上，让顾煜从厨房出去，这个辣椒剁的时候辣味很重，顾煜在厨房肯定是要被熏到的。

但是林泽需要拍摄视频，不能离开，顾白就让他也戴上护目镜，防止被辣椒熏到。

林泽看了眼那一大盆的辣椒，一个激灵，赶紧戴上。

辣椒去蒂，小米椒就可以直接剁碎，但是红尖椒和青椒还需要把内部的籽给去除后再剁碎，这点辣椒籽留下来格外的影响辣椒酱的味道。

厨房内剁辣椒的声音响了很久才停歇。

顾白真的很想甩甩胳膊，找林泽来拍视频的时候还没有想到这一点，结果剁着剁着就发现手酸的不行，要不是他这段时间体力好了不少，他怀疑刀都要拿不住了。

但是想休息吧，有个相机在这里拍着，顾白头一次发现自己还是有偶像包袱的，不想在粉丝面前露怯，就一直咬牙坚持。

倒是顾煜很快注意到了顾白的不对劲，让顾白先过来休息下，反正剩下的就是调味了，不需要这么着急。

林泽这才反应过来，顾白可是剁了十斤的辣椒，这手不累才怪。

顾白刚坐下，顾煜就很熟练的帮他捏起手臂来，这也是在美食路录制综艺的那一个月里学来的，捏的顾白又酸又胀，但是缓一口气又感觉轻松了很多。

看到顾白和顾煜的相处，林泽都有点羡慕，毕竟在他们这样的家族里，父子之间想要像顾白和顾煜这样的亲近，很难得。

甚至就算关系挺亲近，可是两个人都很忙，也没有时间展露这些温情了。

顾白休息了一下，就去看了下那些晾干的玻璃罐，放辣椒酱的罐子不能有一点水和油，不然辣椒酱就容易变质，好在晾干的时间不短，天气也热，又通风，水渍早干了。

顾白转身回了厨房，进行倒数第二步的调味，最后一步就是腌制，那就要交给时间了。

辣椒酱的调味料可多可少，顾白选择的比较简单，除了姜末蒜末之外就只有盐，白酒，冰糖。

顾白先把姜末蒜末加入辣椒中，搅拌均匀，姜末蒜末不算多，仔细搅拌后就看不出什么了。

随后一边撒入适量的食盐，一边继续搅拌，这一步就是让盐和辣椒充分接触，然后就是加入白酒，步骤和加盐差不多，都是边加边拌匀。

加食盐还没有什么别的香气，但是白酒一加进去，辣椒的鲜辣味就逼出来了，林泽都有点被吸引了，但是很快就被顾白塞了一个口罩。

顾白也是才发现光戴着护目镜不顶用，辣椒的鲜辣味吸一会没什么，但是吸多了，鼻腔恐怕要受不了。

戴上口罩，将香气隔绝，哪怕还有丝丝缕缕的鲜辣气传出来，也没有之前那么浓郁了。

加完白酒，顾白就将辣椒酱盛入玻璃罐中，在上面撒上一层冰糖，辣椒酱需要在阴凉的地方放上三天左右，这段时间足够冰糖融化，慢慢的和辣椒酱融合成一体。

最后顾白再加入一点白酒，就可以盖上盖子了。

十斤辣椒看着很多，但是放进罐子里后，看起来也就不怎么多了。

顾白分出四罐给沈瑜年他们的，然后拿出一罐来，准备当成林泽的谢礼。

因为林泽这次是坚定的表示不要钱，上次还可以说任务量重，收了顾白的钱，没话说，可这次就是拿着相机拍摄，也不用做后期，顾白给个辣椒酱当谢礼就够了，要是顾白再给钱，他就不能再来帮忙了。

林泽的态度太坚决了，顾白也拗不过他，只能同意。

不过在顾白让他把辣椒酱带回去的时候，林泽又拒绝了。

“为什么？”顾白问，难道是林泽不想要了。

林泽表情微妙，解释了起来，他的黑暗料理天赋真的很强，而且自己还容易手贱，上次做个腐乳，他就克制不住的去偷看，然后很成功的失败了。

这次他怕自己控制不住导致辣椒酱失败，那他要气死了。

这可是顾白做的辣椒酱，足足有一斤重，可以吃很长一段时间的，这要是浪费了，那他要昏过去。

所以为了避免自己控制不住自己，还是交给顾白保存比较好。

而且林泽还有个担心的，哪怕自己控制住了，万一自己的黑暗料理天赋也传染到这个辣椒酱了，那怎么办？

“好，那你三天之后来拿吧。”顾白无奈笑道。

不过这辣椒酱做的时间也不短了，等做完，顾白发现时间也不早了，事先醒发的面团已经差不多了，就开始做晚饭。

玉米排骨汤不用做，事先就放到保温饭盒里了，随时可以拿出来吃，保证滋味还是那么清甜鲜美。

拍黄瓜清凉酸爽，擂椒皮蛋口感独特，还有一道清炒小白菜，也是清爽的不行，夏日吃正好，最后加一道红烧肉，用来配馒头，口感绝了。

顾琛回来看到顾煜在，倒是没有多少吃惊，他早就发现顾煜过来陪顾白了，倒是林泽的存在让顾琛有些吃惊，而知道顾白又新做了辣椒酱后，恍然大悟。

他记得林泽上次来帮忙拍视频的事。

馒头已经蒸好了，现在正在放凉，天冷的时候吃热馒头自然很好，可是天气热了，最好还是放到稍温的程度。

顾白本来是准备煮饭的，他只能吃馒头，别人不一定喜欢就着馒头吃菜。

顾煜和顾琛都是提前说了要吃馒头，而林泽得知有两种主食选择，也拦住了顾白煮饭的手，他也要吃馒头配菜，饭就不用煮了。

毕竟米饭他回家顿顿都吃，但是顾家的馒头他也就这么一次机会了。

可能之后有机会，但是说不定下次就没有这么凑巧的撞上饭点呢。

顾琛看了眼吃的正欢的林泽，突然拍了张饭桌照片，发给了林奇。

林奇辛苦了一天，好不容易回到家，也在吃饭，看到顾琛发来的照片，以为对方是来炫耀的，很想说自己没有羡慕，但是看着那一桌子的饭菜，还是留下了嘴馋的口水。

他真的好羡慕顾琛有顾白这个弟弟。

人家的弟弟可以做超级美食给他哥吃，而他的弟弟呢，林奇想到林泽，就想到了他做黑暗料理的天赋，不想再说什么。

不过一想到林泽，林奇就发现他回来都没有看到林泽了，问了下阿姨林泽的去向，就听到对方回答说林泽下午的时候还在厨房里搞直播做土豆饼，然后成功翻车。

后来接到个电话就带着相机兴高采烈的出去了。

阿姨还特地形容了下林泽当时的表情，说从来没有见林泽那么高兴过。

电话，相机，高兴……

林奇感觉有点不对劲了，点开了顾琛刚才发过来的照片，他本来以为顾琛是炫耀，但是现在，很可能不是。

顾琛手机像素很高，照片很清晰，不但把菜色拍的异常的好，还把其中一个人拍的很清楚。

哪怕那个人只露出了小半张脸，但是林奇依旧认出来了，这就是林泽。

这可真是我的好弟弟，你去顾家吃香喝辣，让你哥哥在这里受苦，你好意思吗？

林奇直接放下筷子，拿上车钥匙就出门，直奔顾家而去，顾家距离林家不算远，车程大概二十多分钟就到了。

等林奇赶到的时候，顾家的晚饭还没有吃完。

主要是大家都吃的慢，小口小口的享受美食，细嚼慢咽。