1321.第1321章 麻辣鲜香的芝麻鱼（1/2）

第1321章 麻辣鲜香的芝麻鱼

将鱼肉煮熟之后，就可以出锅装盆了。

接下来，另起一口锅，油热后倒入生的白芝麻爆出香味，再加入椒和用热水浸泡过的干辣椒炒出香味。

炒出芝麻辣椒香油的时候，一定要先放白芝麻爆香，这样菜品的味道才会最香醇。

干辣椒之所以要提前用热水稍微浸泡一会儿，是为了在炒制的时候不会糊掉，以免影响菜品的卖相。

把炒好的芝麻辣椒油淋在煮好的鱼片上面，撒上一些青翠的葱稍作点缀，这道麻辣鲜香的芝麻鱼，就大功告成了。

随着那股麻辣鲜香的味道飘散而出，刚刚烹饪完了这道菜肴的凤娇，就听见厨房的门口响起了一片吸气的声音。

她回过头去一看，这才发现，包括凌渊、龙祖和妖帝寒星在内的大家，还有被凌渊叫来开会的老秦、老薛、老董和老陆他们，居然都已经早早地集合在了凤府酒肆的后院，翘首以盼的期待着她烹饪的美味佳肴。

凤娇愣了一下，告诉大家可以准备开饭了。

虽然她还准备了几道其他的小菜，可是，那道香味霸气的芝麻鱼，在刚刚端上餐桌的瞬间，就吸引了所有人的注意力。

当这道菜摆上桌的时候，上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，在场众人顿觉鱼香四溢。

椒与辣椒，还有白芝麻等各种增香的调味料组合而成的，如同一位征战沙场的大将军一样，霸气袭人的香气，朝着大家扑面而来。