第96章 怎么做松茸好吃？（1/2）

第96章 怎么做松茸好吃？

几朵白褐色的“小雨伞”，安静的长在松软的泥土中。

随着上面覆盖的一层松针被黄佳扒开，鲜嫩的松茸就出现在了众人的眼前。

“这就是松茸么？？听说这玩意挺贵的。”

“确实是松茸，不过没吃过，好像这东西一百多块钱一斤呢。”

“嘶！那么贵？”

“当然了，这东西，人工不能培育, 纯野生的，味道非常鲜嫩，美味。”

“这一棵松树旁边，就有三朵，主播找的这地方，应该松茸挺多的吧。”

“松茸怎么吃，才最好吃啊？？我沿海地区, 从来没吃过这玩意！！”

“听说炖鸡煲汤, 特别香！！味道和鲍鱼差不多。”

直播间里的观众们激烈的讨论了起来。

“你先把这几朵松茸摘了，我去找点藤蔓编个小篮子。”

“嗯，我知道了，不过林北，你要帮我看着啊，万一我摘的是毒蘑菇怎么办？”蹲着的黄佳嘀咕道。

“毒蘑菇和能吃的蘑菇都分不清吗？马老没教过你？”林北在周围的灌木丛中，扯了几根韧性十足的藤蔓道。

“没有，我们那蘑菇很少，一般只吃香菇和木耳这些.”黄佳压低了声音不好意思道。

“松茸，学名松口蘑，别名松蕈，合菌，台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科。”

“它们是松栎等树木外生的菌根真菌, 具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌。”

“松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉的根部。”

“松茸对生长环境的要求非常苛刻, 它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。”

“松茸其实挺好辨别的，个头体型，和其他蘑菇都有所不同，而且他们的颜色一般也呈现板栗色。”

“对了，黄佳，太小的松茸就不摘了，咱们只摘一些大的都好了。”林北一边编着篮子，一边解释道。

“嗯，我知道了，我摘的都是一些比较大的！你瞧，我又发现了一个！！”黄佳看着眼前这朵足有婴儿手臂粗细的松茸兴奋道。

“我去，这松茸够大啊！！不知道主播今天晚上怎么吃！”

“这山里还能怎么吃，煮汤呗，真是浪费！！”

“这林子里松茸还挺多的，不过这里的松茸和巴蜀，藏西那边的松茸还是有所不同的。”

“你也发现了？这颜色差不多，但是品质比那边的还是差了一些。”

“嗯，总体松茸个头也没有那么大！”

“那边好像是秋季才出松茸吧，主播这里，这个季节就有了？”

“我知道的，松茸喜好干燥的环境，和这里的确实有所不同。”

林北制作好了一个简易篮子后，就将篮子递给了黄佳。

自己看了看弹幕，发现不少观众，都有些疑惑，便开口解释了起来。

“我们湖西的松茸其实和巴蜀，藏西那边的松茸有所不同。”

“我们这边雨水丰富，环境气候，都有不一样，所以生长出来的松茸，也有些许差异。”

“不过它们的味道都差不多，并没有任何差异的，食用也很安全，所以大家放心好了。”林北拿起一朵松茸解释道。

黄佳在松树林采着松茸，林北则是在附近，捡了一些干柴，半小时后，几人回到了之前约定的地方开始汇合。

周江扛着一大捆柴，看着黄佳手里的松茸，不由得有些好奇。

一边走，一边好奇的问了起来

“黄佳，林北，这是什么蘑菇？怎么跟杏鲍菇是的。”

“哈哈，周江，你来湖西几年了？”黄佳捂嘴笑道。