第189章 没切过土豆丝啊（1/2）
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第189章 没切过土豆丝啊
老钱氏颤颤巍巍的切了两片肉递给贺馨儿“拿去做菜”
贺馨儿赶忙接过来“唉，奶放心吧，我会好好做的”
瞧她态度这么好，老钱氏就没再说什么，这小丫头做饭的手艺还是不错的，想到这里老钱氏感觉有些饿，看看外边的日头，“嗯，麻利的，你爹他们用牛车跑得快”
“知道了”
这老太太是惦记她爹和大伯饿肚子，还是自个馋肉了？
贺馨儿一肚子狐疑，拿着肉和刀去了后院。
到了后院，贺馨儿跟王氏商量“娘，我想做个辣椒炒肉，爹和大伯累得一上午，吃个辣的能下饭，再做个醋溜土豆丝，热热骨头汤，轷一锅饼子，就够了”
“嗯，那辣椒味极好，你爹和大伯都爱吃，醋溜土豆丝怎么做？”
“娘你看见那两个小坛子了吗？一个装的是酱油，一个装的就是醋，炒肉的时候加酱油味道更鲜，土豆切成丝加醋炒吃着爽口”
“哎呀，我闺女真厉害，怎么啥都懂”
“呵呵，我这不是在翠芝家学的，就想着做给爹娘吃”
翠芝小朋友真是万能背锅侠！
“我闺女就是孝顺。走，咱去摘菜”
“嗯嗯”
娘俩说说笑笑的去了菜园，摘了一把辣椒又挖了七八个土豆，就是人多也够吃了。
回了家娘俩就开始忙活起来，菜都洗好，王氏问道“娘只切过土豆片、土豆块，没切过土豆丝啊”
贺馨儿正盯着土豆想着没有刮皮刀怎么削皮？
话说土豆块有皮还好些，能撕下来，土豆丝可没办法了，关键带皮的土豆丝口感肯定大打折扣，唉，愁啊！
听她娘问起切土豆丝，也不想土豆皮的事了，土豆新鲜的很，就算带点皮也许对口感影响不大。
没有削皮刀，只能这么想。
“我见翠芝娘是把土豆先切了片，然后把土豆片叠加，又切的丝”
贺馨儿一番连说带比划，王氏就明白了“好，娘试试”
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