第92章 兔头怎么分（1/2）

第92章 兔头怎么分

不怪热芭有这个疑问。

因为西疆人是不怎么吃兔子肉的。

倒不是和猪肉一样犯忌，而是纯粹对兔子肉不感兴趣。

西疆人喜欢吃牛羊肉，对其他的肉类都不怎么感冒。

再一个，兔子肉有很大的土腥味，很难烹饪。

处理不好，很难吃。

还有就是兔子肉太少了，西疆人, 比较豪放，喜欢大口喝酒，大块吃肉。

在吃的方面，不如内地，尤其是南方地区的吃食精细。

最喜欢吃兔子的省份，当属川蜀了。

有流传那么一句话, 没有一只兔子可以活着离开川蜀。

川蜀每年吃掉的兔子, 可以绕地球两圈。

对于兔子，川蜀人可是爱极了。

各种式吃兔肉。

对于兔头, 其实在上个世纪八十年代前，川蜀人也是不吃的。

但华夏人对于美食的钻研，可谓是发挥到了极致。

看到大批骨头多、肉少的兔头被扔掉，本着天生我材必有用的想法，川蜀人凭借着一股子钻研的劲，愣是把这兔头给整明白了。

那就是.祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此, 兔头便成了美食界的一大神话。

林毅跟热芭聊着怎么烧兔肉和兔头。

没想到一不小心就抢了那边唱歌的杨密风头。

晚上依然是分镜头, 正副两个直播间。

林毅这边刚开始还是不如那边的。

毕竟那边劲歌热舞, 很是热闹。

而林毅和热芭就算闲聊唠嗑。

但没想到, 聊着聊着, 在线人数就超了那边。

后台的工作人员也傻眼了。

好家伙啊，这不能够啊。

直播间的弹幕也是很精彩。

“兔兔这么可爱，当然是要烧烤了。”

“一家子兔，就要整整齐齐。”

“川蜀吃兔大军，抵达战场.”

“美食界不能没有兔头，就像西方不能没有耶路撒冷”

“别人唱歌要钱，杨老板唱歌要命我还是来小哥这里学烧菜吧。”

林毅把兔头放入锅里煮。

与其同时，他调配起各种调料来。

川蜀人，钟爱吃辣，尤其是麻辣。

林毅打算把这两个兔头，都弄成麻辣口味。

少材料不要紧，有火锅底料凑。

正宗老川蜀火锅底料，倒出来红油汪汪，上面还能看见芝麻和椒末。

用这个，等会掺入其它的配料调，用来卤兔头就可以了。

已经卤得熟透，骨脱肉滑。

当然，直播间也有很多水友表示，吃兔肉可以接受，吃兔头的话有些残忍的说。

这个，就仁者见仁智者见智了。

每一种食物，都有受众。

很难做到人人都喜爱。

别说是食物了，就连钱，也有人不喜欢呢。

很多人眼里的黑暗料理, 在一些人的眼中，也是世间的美味。

负责直播的副导，找到了‘演唱会’旁边的希希导演。

希希导演刚开始还以为是自己听错了，这边演唱会，观看人数，不如小哥那边烧兔子？

“美食这么受欢迎的吗？”希希导演到一旁看了看数据，人也傻了。