第十五章 小店（1/2）

叶枫拿着那几页纸，怎么都觉得石岩不靠谱，你这是在搞科研，还是在耍我？前后计算，都没有超过半小时，你就说你搞定了，有没有搞错？世界上，有那么多的科学家，都对这东西无太大办法，你半小时搞定？

你忽悠谁呢？

可是，叶枫拿着这简单的几页纸，却也不是那么淡定。因为，这上面的公式，计算方式似乎很玄乎，虽然不太懂，但已他有限的知识来说，觉得应该是正确的？怎么办呢？叶枫犯愁了，是相信他？还是把这几页纸，丢在他的脸上，大骂一句，你忽悠爹呢？

叶枫难以置信的盯着石岩，问道：“我想问一下，你说你搞定了，这个能检测地沟油的东西，到底是基于什么原理？”

石岩笑道：“物质和物质之间，都有相互的作用力，都会产生影响，若不然化学就不存在了！我的原理，就是找到一种物质，和地沟油之中的有害物质，产生一股强烈的反映。这种物质，碰见地沟油有害成分，就可以产生强烈的反映，从而变sè。”

叶枫又问：“可是，地沟油都是不一样的，具体的有害成分，也都不尽相同，你就那么确定，你这个东西好使？”

地沟油也是有分类的，一般主要有几种，第一个是，反复加热的热油，其中会产生大量的有害物质，可以致癌。第二个，用动物内脏炼制的，动物的内脏，动物的消化系统，其中残留大量“垃圾”，细菌，他炼制出来，有很大的危害。

还有一些，从饭店剩饭弄出来的，地沟里面挖出来的油脂。这些东西里面，有害物质的成分不一，当然没有办法检测了，这也是困扰全世界的难题。

石岩眉头一皱，道：“你怎么死脑筋呢？地沟油那么复杂的东西，最先进的设备，都不好检测，我做的东西，当然也不可能全部检测出来，但只要有一部分功效，不就可以了麽？能检测出几个主要的有害成分，就大大的有用了！”

有一点，石岩没有跟叶枫说，地沟油在这个时代，几乎是无敌的。因为，从某种程度上来说，很多的饭店，小吃天天都在用地沟油！一些油炸的小吃摊，油水几乎重来不换，反复加热之后，就可算作对身体有害的地沟油。

饭店更不用说了，饭店喜欢“快炒”，蔬菜肉类都喜欢“过油”。这些油，不可能做一次菜就换一次吧？还有那油炸方便面，从听说有方便面厂的存在，到现在为止，就没有听说过，他们换过油。

所以说，用某种角度去想，地沟油是无敌的。他时时都在我们身边，地沟油在华夏的揭发，也属于偶然，若不是某一些人，从下水道里面，挖出恶心的油脂，提炼出来从新流入市场，华夏人也不会明白，地沟油的概念吧？

石岩并不敢，把所有的有害物质，都检测出来。

若是真的，能把所有有害物质，都检测出来，那么石岩的结果，就是和全天下为敌了。所以，这种东西只要能检测出，对身体伤害很深的有害物质，或者一定量上，可以检测出来就可以了。若真深追究，石岩都不敢肯定，全华夏能不能找到，不用地沟油的饭店。

他也更没有办法找到，不用地沟油的食品厂。

用石岩的理解，这玩意差不多就行了，若真较真的话，石岩会死的很惨。

“哦，这样啊，我相信你！”

石岩道：“你去忙吧，弄出成品了，就告诉我！”这东西，算作对叶枫的考验吧，用他赚大钱，有点不靠谱，想弄出成品，也不是几天就能弄出来的，石岩可没有那么多时间，跟叶枫耗，就把东西教给他了。

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