第142章 醉心东坡鱼(2/2)
“由于云飞贤弟将要骑着快马离去,所以,今晚不再饮酒,请大家品尝我俩的手艺。”苏轼道,是那么谦虚。
“这完全是苏大人的手艺,我岂能贪天之功,往自己脸上贴金?”云飞回道。
“辛苦二位了。”文妃道。
饮过几口干果泡制的茶水,饭局有些冷场,文妃提议道:“苏学士,几乎不会白食白喝白玩,都会将他化作故事,永久流传下去,大家不防先听为快,苏大哥,您可曾有关于学士鱼东坡鱼之类的故事要与我们分享?”
“想保密都难了。谁让我是美食家呢?有一次,我让厨师做道鱼肴打打牙祭。厨师送来的鱼,热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。我食欲大开,正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影,原来是这家伙来了。”说罢,拍了拍佛印的肩。
心想:好个赶饭的高僧,我偏不让你吃,看怎么办?于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。他其实早已看见,心想:你藏得再好,我也要叫你拿出来。我就笑嘻嘻地招呼佛印大哥坐下,问道:大和尚不在寺院,到此有何见教?他答道:小弟今日特来请教一个字?何字?姓苏的‘苏’怎么写,我就知道大师学问好,这里面一定有名堂,便装着认真地回答:‘苏’字上面是个草字头,下边左是‘鱼’,右是‘禾’字。他又问:草头下面左边是‘禾’右边是‘鱼’呢?那还念‘苏’啊。那么鱼搁在草头上边呢?我急忙说:那可不行。大师哈哈大笑说:那就把鱼拿下来吧。我这这才恍然大悟,原来你说来说去还要吃我的的那盘五柳鱼。
后来还有一次,大师听说我要来,就照样蒸了一盘五柳鱼,心想上次你开我玩笑,今日我也难难你。于是就顺手将鱼放在旁的馨里。
不料我早已看见,只是装着不知道。道:小弟有件事请教高僧,我想写副对联,谁知写好了上联,下联一时想不出好句子。他问:不知上联是什么?我回答说:上联是‘向阳门第春常在’。他不知道我这葫芦里卖的是什么药,几乎不假思索地说:“下联乃‘积善人家庆有余’。”我听完,佯装惊叹道:高才,高才!原一你专罄(庆)里有鱼(余)呀!快拿出来一同分享吧。大师这才恍然大悟,知道上了我的当。但他还想戏弄一下我,一看,一条清蒸的西湖鲜鱼,身上划了5刀。便笑咪咪地说:“五柳鱼呗。”他笑笑回答说:这条‘五柳鱼’算给你‘钓’到了,不如叫‘东坡鱼’算了。”
佛印喜滋滋地言道︰“从此以后,人们把五柳鱼又叫东坡鱼,而且这道西湖名菜名气也越来越大,经久不衰。”
“真是过瘾,苏大哥装着一肚子不合时宜,我大宋朝的鱼肚子里装满东坡故事,宰相肚子里停泊着大船,看来,这肚子是各种故事的发源地。”文妃一通话,逗得大家捧腹大笑。
“三天不吃青,两眼冒金星,朝云大姐,我俩去割点青菜煮成菜汤好吗?”文妃提议道。
“尊贵的文妃妹妹,您就站在菜园边赏景吧,别把您这纤纤玉手弄粗了。”
“一两次劳动,并不会的。”二人很快采摘了大量的空心菜。
在大鱼大肉面前,大家果然眼前一亮,争相饮食这道现采现做的清汤靓菜,虽然,里面什么调料也没有,大家觉得这空心菜,真可以与东坡肉东坡鱼比美呢。
文妃觉得这清澈的菜汤还很滚烫,欣赏着像小水管一样的菜茎,突然觉得“空”,真是一件无比美妙的感觉。空气、空灵、空空如矣,无挂无碍,无烦无恼。植物尚且如此,何况人乎?