第六十二章 入股烟沐(2/2)
唐宇跟据他了解的烟沐的情况,说出了自己的见解。
林诗茵听的眼中异彩闪烁:“唐宇,你说的太好了。特别是餐品研发小组的提议,我举双手赞同!”
唐宇笑:“和你这个大老板比,我这算是班门弄斧吧,你别笑我了。”
阿米巴模式的建立,并不是一件容易的事,以小组为单位,进行独立创新、核算,这其中是很多需要注意的。
“唐宇,有一点我是最为担心的。如果你不在店里,那么烟沐的菜味道就会大打折扣,若是这样,竞争对手还是有办法对我们形成冲击。”
“其实我们的竞争力现在都在不断的降低,我创建的空姐装扮和外场全美女模式,现在已经被其他家学了去,服务方面,我们做的并不是最好的,最好的是海底捞,全国饭店都在效仿海底捞,我们服务方面只能算勉强过得去。”
“餐品上,目前为止是最黯然失色的部分,甚至会为烟沐减分!是目前最为紧急需要改进的地方。”
说到这里,林诗茵看向了唐宇。
“唐宇,你想想办法。”
唐宇点头:“餐品这块,等过两天吧,我试试看能不能研究出一种能够形成固定模式的方法。”
林诗茵疲惫的趴在了桌子上,闭上眼睛:“有时候我感觉好累,我想把烟沐关掉,想一个人世界各地逛逛走走,不想呆在z市,不想面对那些让我烦躁的人和事,可是我不能!现在烟沐有你帮我分担,真好!我可以放松一下,不用每天再紧绷神经。”
唐宇靠在椅子上,看到林诗茵娇弱的脸和乌黑的长发,突然有种冲动,想要抱抱她,抚摸她柔顺的长发。
但这种念头也仅仅是刚刚升起,就被他打散在了心里。
回到厨房,人事部新招的一位厨师已经到位,正和厨房几位热火聊天,受到唐宇的指示,晚班的所有人都知道,他们最终的目标是把李明威弄走。
所以,为了能够让新来的人站在他们的战线,让己方人数增多,孙健、路师傅、杨开心、肖阳也都卖力的帮助这位新来的厨师尽快融入进来。
早班已经下班,看上去晚班倒是非常和谐。
“你刚进来,应该先学习我们唐大厨的视频!”
“对!你有微博没有!上微博上微博,头条热点第一位,先看完,我们再告诉你烟沐的注意规则。”
“跟着我们领班,以后教你两招,你就火了!你也会成为牛逼的厨师!”
新来的厨师叫吴伟,年龄看上去二十二岁左右,据说在三星级酒店干过两年多,又在西餐厅干过一年,还是有些经验的,人挺踏实,也挺开朗,很快与厨房里几个人打成了一片。
唐宇一进厨房,所有人都齐齐的转身恭敬的喊道:“唐大厨!”
唐宇笑了笑,点了点头,看向了吴伟:“人事部已经向我说过你了,既然加入了烟沐,大家都是自己人,不用拘谨,好好干。”
吴伟已经看了视频,见到唐宇本人,顿时激动了:“是是是,唐大厨,我一定会好好干!不辜负您的期望!”
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