225杀年猪(一)(1/2)
早上六点多,蔡丽芬就起来烧水了。
弄这么早,是因为这刚杀好修好的猪,是需要马上用来做早饭的。
你要是弄得晚了,吃饭吃的晚了,那让帮忙的人饿肚子就说不过去了。
杀猪的水,必须烧开,在锅里翻滚了才能用。
丁宇也在这个时候起来了。
不需要母亲叫。
自从父亲去世后,他已经养成了第二天有事,头天晚上一定定闹铃的习惯。
而且,为了确保不睡过头耽误了正事,他一般都会设置三个闹铃。
曾经在父母庇佑下无忧无虑的孩子,不知不觉中已担起了一个男人该担的责任。
堂哥叔伯们陆续的到来。
本来只需要六七个人就能解决的,陆陆续续的来了快二十个人。
人多,丁宇高兴。因为这不仅是热闹,大家也不用那么累。
更主要的是,来的人多,证明大家认可你,给你面子。不然,谁会闲得没事找累受?
一群人围到猪圈那,八哥和六叔拿着套绳进去后,就把猪圈的们锁上,以防止猪在受到惊吓后跑出来到处跑。
八哥用套绳去套了几次猪的嘴巴,挂上去了最后却没能套住。
一帮子围在圈们那看热闹的老少爷们,纷纷在那指点江山,给八哥出着主意。
“你先把绳子套进猪嘴,然后在斜着往后往上提知不知道?”五叔在外面说着。
“我就是这样做的啊,只是这猪的獠牙好像太短了,套不牢靠!”
“不是。老八,你得把那猪的眼睛挡住了,这样你套它的时候它反抗的就没有那么厉害了!”三哥也在那出着主意。
“站着说话不腰痛,你行你来吧!”
……
大家说说笑笑的。
终于,猪累了,人也累了,绳子也终于套上了。
然后,一群人打开猪门进去,拉着猪就往外推。
猪的两只耳朵,一边一人逮着就往前拉。后面的人,有的推猪屁股,有的推主要。
为的只有一个目的,把他推到宽阔的地方。
猪的哀鸣打破了小山村清晨的宁静,惊醒了人,也惊醒了这份宁静。
庭院里已经摆好了码凳,这是专门杀猪用的。
“婶,要不要做活血啊?”八哥问。
活血,是丁宇家乡杀年猪时,经常顺手做的一道美味小吃。
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