第三百五十二章 家乡味道（1/2）

说起来容易，做起来可远不是那么回事了。

但其实炒失败了也没什么大碍，手艺的好坏，区别只是味道稍微差了那么一点点。

除非一个不小心给炒糊了，那才是彻底的失败。

稍微有那么一点点糊，或者差一点火候，其实也还是可以食用的。

没办法，本来就是实验性质的，要求不能太高。

能勉强凑合，就足够了。

就一小碗新芽，还分成了两锅来炒，手忙脚乱加上七嘴八舌。

炒制过程中，王浩还与还玉发生了严重的争执。

“我看差不多。”

“再等等，颜色还没变。”

“你这锅做的不够好。”

“我这锅是全城有名的锅匠打造的。”

“可以了可以了，再炒就糊了。”

“再等等……”

“可以了！”

“这一道要用手去轻轻的捻。”

“烫……！”

“那我来。”

“你手洗过了没有？”

“洗了。”

“再去洗洗，你刚才又拿过柴火了。”

“柴火也是干净的。”

“这是要用来喝的……！”

“要捻，轻轻的捻，不是戳。”

“我在捻，可是太烫，哎呀你能不能不要叨叨叨个没完。”

还玉举着锅铲，几乎要暴走了，哪有这样的人，比女人还会唠叨，一直说说说，还怎么专心的炒茶。

“快捻那个，那个糊了，快快……”

“我知道，你能不能不要挤来挤去。”

“那你让开。”

“我不……”

“你这颜色已经不对了！”

“是这个锅太烫了嘛，你赶紧把下面的柴火取出来。”

“早取出来了。”

“可还是烫呀，要不要加点水？”

“嗯加水，要不要再加点盐？”

果然是不靠谱的女人，就这技术，还要霸占着炒锅不放。

“你能不能有点常识？炒茶里面怎么能放盐？”

还玉差点被男人的幼稚言论给气笑了，果然是不靠谱的男人，什么都不懂，还要在这里一直指指点点，说个不停。

“可你这颜色已经不对了！已经糊了都。”

“我觉得还行。”

“你手都黑了，还行？”

“那是锅灰。”

“锅灰能有这股焦糊味？我都闻到了已经。”

“都怪你……！”

“这也能怪我？”

“就怪你！再来一次。”

“这次我来。”

“你走开。我再来一锅，下一锅你来。”

“没了，就剩这么一点了，你个败家婆娘，这么好的茶叶……”

“你敢说老娘败家……”

“这不是你最拿手的嘛？半斤重的刀鱼都能扔掉。”