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种植哈密瓜(1/2)

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西域的水果,葡萄以土鲁番的最有名,瓜以哈密最负盛名。

葡萄在京城以绿色为贵,实际上绿色刚有些熟,不怎么甜。

再熟些就变成黄色,红色,熟透了是紫色。

这是福松岩额驸镇守辟展时对我说的。

一般充作贡品的瓜都是哈密产的互相馈赠的瓜都是金塔寺产的。

用作贡品的瓜只有六分熟,把瓜包装了,它在运送途中彼此以气相蒸,到了京城就有八成熟了。

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