种植哈密瓜(2/2)
如果贮运的是八九成熟的瓜,就会在途中发热烂掉。
我曾问哈密国王苏来满:“京城瓜衣用哈密瓜籽种出的瓜,第一年形状味道没变,第二年味道就变了,只是形状还像,第三年,则形状味道都变了。是什么原因?”
苏来满说:“哈密土暖泉甜而不下雨,所以瓜味淳厚。内地种植味道自然要稍差,但也在于种植不得法。如果把当年的瓜籽放到第二年种,这在哈密也不会种出好瓜来,因为它得到的培育之气较少。应当用灰埋上瓜籽,放在不干不湿的空仓里,三五年后才能拿来种。放置的年头越久越好,因为它得到的培育之气充足。在灰里埋上十四五年的种子,只有在国王的园子里才有,老百姓等不了那么久,况且放那么久也容易腐烂。”
他的话好像有理。不过用灰埋法,肯定有个节度,也一定有些讲究。
如果内地随意操作,也未必能达到他说的那个效果。《阅微草堂笔记》