第十三章 素斋（1/2）

工地上，因为停工的原因，工人们都颇有怨言。

不在于工作积极性多高，而是干活了才有工分。能上工的都是家里的顶梁柱，一家老小都靠着，谁也耗不起。

班组长劝了一阵子，也不见有什么用，反倒是几个脾气暴的差点跟和尚干起来，他也索性不管了，远远的蹲到一旁的石台上去躲个清静。或者在他想来打起来了更好。

这石台也有个名字，叫‘千人石’。听来历怪吓人的，说是吴王阖闾死后在这里修墓下葬，为了不让墓穴的秘密走漏，继位的夫差下令将修墓的千名工匠都杀死在这石头上，石头被血染红，到现在都没褪去。所以有了“千人石”的名字。

也不知道是真是假，只是这几天天气有点返潮，脚下的石台果真是赤红赤红的，让人不免有些信了。要说这封建的皇帝真不干人事，早该被打倒了。

（夫差或许有点冤枉，这块从火山中诞生，至今已经一亿五千万年的石头，不过是含铁较高而已，和自己八竿子打不着关系）

班组长漫无目的的想了一阵子，突然觉得鼻子里似乎传来了什么香味。

“嘶，闻到什么味了吗？好香！”

“别说，是肉味！难不成今天还要开大荤？”

果真是肉的味道，工人们闻了一个个的站不住了。和尚也站不住了。三五个和尚站在工地旁，上午正是他们拦住了工人施工。前者是馋的，后者是气的。

“阿弥陀佛，使不得，佛园净土怎能破了这斋戒？”

远远地送餐的车推了过来，跟着餐车的是张经理，但推车的厨师却并不是平时工地食堂的厨子，而是个陌生的年轻人。不过工人们已经无心注意这些，一个个的都盯着锅子。如今靠近了，那诱人的香味简直让人无法把持。

哪怕没吃过也能明白，那绝对是炖的香浓的肉菜。别说吃，工人们见都没见过。

“张经理，这是给大伙吃的？”有工人不信问道。

“对，这是今天的工餐，已经和庙里的和尚说好了，吃了下午继续干活。”

“这绝无可能，阿弥陀佛，张经理，这佛门清净的地方怎能杀生煮肉？监寺大师傅让我来处理这事，杀生是大戒，哪位师兄敢同意？”

看着气汹汹的和尚，张经理也不恼，依然是笑眯眯。

“是你们监寺大师傅自己同意的，这次可没杀生，这里面没有肉菜。”

“胡说八……阿弥陀佛，出家人不可出恶口，善哉善哉。施主你这分明是妄言，这锅里的不是肉是什么？”

“这还真不是肉，”张经理掀开锅盖，用勺子舀起一勺，“看，都是土豆、萝卜。都是庙里的田里面种的，是你们大师傅亲自看着烧的，哪还有错？”

若非亲眼所见，张经理自己也无法相信，这一整锅炖的香浓的‘肉羹’竟然没有一丝肉，真的都是蔬菜做成的。让他对这年轻人的厨艺越发敬佩。

和尚有些犹豫了，不知该不该信，或者是否该回去和大师傅确认一下。

“这位师傅，你应该多年没吃肉了吧？闻到这个味道，会有反胃的感觉吗？”孙若涵开口道。

“这……”和尚后知后觉的意识到，平时若是闻到肉味他是会有恶心反感的，但这次好像确实没有。

就像一些极端减肥的人，节食不科学，长时间不吃正餐往往容易患上厌食症。当长时间不吃肉食，几年、十几年，身体也会本能的出现排斥。

这不仅是心理问题，生理上也是如此。除非酒肉假和尚，真的出家人长时间不吃肉，体内的菌群已经不再适应肉类，营养摄入不均衡已经导致了身体的异化，无论生理还是心理上，闻到肉味都会有本能的排斥。放在普通人身上可以算是一种类似厌食症的疾病，对和尚来说却是理所当然的。

但面对这一锅‘肉羹’，闻着香味他们几人却都没有往常面对肉食的恶心感。这菜似乎和平时的斋菜也并无不同。

还不等他再说些什么，庙里又来了两个和尚，说是奉了监寺大师傅的话，将几个拦人的和尚劝了回去。

张经理说的是实话，刚才中午的时候他们确实已经和大师傅沟通好了。这些菜都是当着监寺大师傅的面做的，一料一物都是用的庙里的素食。

“来，大家都赶紧吃，吃完了好干活。”张经理招呼着，让孙若涵将餐车推进了工地旁简易工棚中用餐的食堂。

工人们都拿出了各自的碗筷。在这个时代，吃饭不积极那可真是思想有问题了。

“王师傅，要不你来打饭吧？”孙若涵没有立刻打饭，而是询问了旁边站着的中年人。

王师傅是工程队原本的厨师。给工人盛饭是厨师的工作，同时在某种角度也是特权，特别是集体饭堂的时候，谁多谁少就看厨师这一抖勺。这也是厨师权威的体现。

王厨有些意动，但想了想还是摇摇头，“算了，还是孙厨你来吧，你这厨艺我可学不来，接下来就多靠你了。”

这话是不是发自内心不好说，毕竟旁边张经理还看着。